餐饮业的经营理念？

一、餐饮业的经营理念？

1、就餐环境的更新

现代酒店的餐饮，都不约而同地把就餐环境的改善，作为吸引客源的一种方法和手段。改善餐厅环境的布置，突出某一地方的当地特色或某一历史时期的建筑风格。收到了意想不到的效果。亦有突出某一历史名胜，而进行相应的点缀装饰等，还可以根据不同风味的餐厅，设计出与之相匹配的氛围，使其成为客人享受的场所，感受到与众不同的特色。

2、服务观念的更新

当今餐饮业的服务，已从程序化、标准化、规范化跨入了个性化、细腻化、多样化、人情化的更高层面，不过分强调台面餐具摆放的具体尺寸、距离标准，而更注重实用性，关心客人所关心的问题，体现出亲切、周到、细致入微的服务，并在细微之处体现人性化，服务过程中融入艺术化，甚至有的餐饮业加放了表演性的服务，并且摒弃了站立服务，提倡走动式服务，在走动中观察客人满足客人的需求，使餐饮的服务更突出店随客便、以客为尊。

而接待型宾馆则过分强调接待任务的标准，忽略了与普通宾客的交流。这种服务观念的单一，严重制约了此类型宾馆的发展。只有加大培训，使上到管理者下到员工，都能改变观念，注重市场导向，满足客人需求，让客人感到超值服务。

3、菜肴品种及口味更新

接待型宾馆的餐饮业，对菜肴的创新与开发行动缓慢，且只针对领导的口味及要求，并未认真研究市场需求，客人的口味，对菜品只包装其外表，如盘花、围边、摆放的造型等等，没有深挖其内在的口味与色泽，营养的搭配，更不注重品牌的培养。

而当前餐饮的消费者，对菜品品尝有了更新的认识和要求。从70年代的“口食”，80年代的“目食”发展到今天“心食”的境界，从色、香、味、型、器的基础上，上升到声（听声音）、法（做法）、量（份量）、质（质量）、数（点菜量）的层面，而且更注重营养的搭配与吸收及原料的鲜活程度。

为迎合市场的需求，对菜品的开发与创新有了进一步的提高，讲究兼容并蓄，进行菜系的融合、口味的汇串，在发展新菜品的基础上继承传统并与之相结合。

随着经济的发展，餐饮业发展的趋势也逐渐以大众消费为主流。许多工薪阶层改变了观念，走出家庭，走进了酒店、宾馆。因而，无论是社会餐饮，还是酒店餐饮都应以此为契机，增加品种、改变口味、调整价格，吸引更为广阔的大众消费市场。

酒店餐饮应在其原有硬件优势的基础上，更注重服务优势，并及时调整经营思路。多研究市场，多研究宾客的需求，发挥自身优势，结合自身实际，以客人为中心，以市场为导向，抓住大众消费市场的巨大份额，占据中、高档次餐饮市场的主导地位，为酒店餐饮开创新的局面。

二、gucci品牌理念？

从1921年创立之初，Gucci一直走的是贵族化路线，作风奢华且略带硬朗的男子气概。

1947年Gucci竹制手把的竹节包问世，接着，带有创办人名字缩写的经典双G标志、衬以红绿饰带的帆布包和相关皮件商品也陆续问世，Gucci成为和LV并列世界上最常被仿冒的商品。

附有马衔环的Moccasin鞋、为Grace Kelly设计的Flower Scarf，屡屡获得好评，佩戴Gucci已经代表着一种社会地位和象征。

三、木业品牌理念？

其一：企业产品设计是否有特色，有自己的独特路线，与传统的家居产品差异化是否明显;其二：经营理念是否有特色，例如一体化服务，还有现在某些企业推出的3D云系统，方便消费者了解自己购买的产品整个流程;其三：企业文化是否有特色，比如有些企业侧重中国历史文化传承;有些企业注重人才的培养，把技术开发放在首位;有些企业除了自身的生产经营，还非常重视企业自身的使命感和社会责任感。

四、canotwait品牌理念？

CANOTWAIT是由陈伟霆于2020年创立的高街潮流品牌。品牌旨在诠释自由前卫的高街潮流态度，其设计理念源于陈伟霆对艺术与街头文化的热爱和思考； 跨界联名是品牌贯用的方式。CANOTWAIT_ 象征着一种精神，表达对于情感，无需等待，珍惜当下。品牌标识上留下一个横杠，像是未写完的代码，又象征 着美好的未知的未来即将开始。2021秋冬系列在大面积的抽象视觉中传递自然生态美学，承袭 CANOTWAIT_ 一贯的高 街风格；从自然中汲取大量明快色彩，T恤、帽衫、项链等潮流单品呈现无线活力

五、迪奥品牌理念？

dior的理念就是急速收起的腰身凸显出与胸部曲线的对比，长及小腿的裙子采用黑色毛料点以细致的褶皱，再加上修饰精巧的肩线，颠覆了所有人的目光，被称为“New Look”，意指Dior带给女性一种全新的面貌。

六、gap品牌理念？

Gap 品牌服饰带给人们的是一种休闲的气质，让无拘无束的青年能够尽情的享受自然、舒适的生活。

七、cannotwait 品牌理念？

CANOTWAIT是明星陈伟霆主理的潮牌，品牌理念是人类的情感，本身就是一种艺术，亦是很多文化与艺术作品根深蒂固的本源。而CANOTWAIT_更像是一种精神，它想表达的是对于情感，无需等待，珍惜当下。

CANOTWAIT_首发系列以情感为出发点，在设计上注入了陈伟霆对于家庭的爱。在产品上，包括T恤、连帽卫衣等多款单品，分别采用黑、白、灰、浆黄以及墨绿等色调呈现。LOGO的设计留了一个横杠，像是未写完的代码等待着潮人们去谱写，又象征着美好的未知未来即将开始。

八、kono品牌理念？

KONO 是一个专业护发品牌。始终坚持以满足用户对护发的极致追求为导向，从全球引进原料及先进技术，用专业护发沙龙的标准进行产品研发，精研功效护发产品，让每个人随时都能享受沙龙级的护发体验。

九、pmpm品牌理念？

将远方的美好带到生活中——“一份来自远方的礼物”。

作为新锐的国货品牌，PMPM的成长速度很快。创始人闪烁认为，消费创业最核心的仍然是产品力和品牌力，因为有了产品力和品牌力，导致流量获取效率高。闪烁反复提到，真正好的品牌蕴藏着一个比较深的精神内核。

十、奥迪品牌理念？

理念是 突破科技 启迪未来核心价值是 尊贵 动感 进取

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