一、南瓜饮料的正宗做法?
用料
南瓜 100克,冰糖 随意
做法步骤
步骤 1:将金瓜清洗干净,用刀切成两半把籽取出来,在切成小块。
步骤 2:放在一个小奶锅里,熬一会,加一点点冰糖,直到很软就行了,大约水开后15分钟。
步骤 3:放在榨汁机里,2分钟后就OK
步骤 4:上面会有浮沫,用漏勺捞出来。
步骤 5:这是一款既有颜值,有非常好喝的金瓜汁。
二、橘子饮料做法大全?
1、橘子酱22克、糖精0.375克、柠檬酸3.25克、苯甲酸钠0.4克、酒精2毫升、橘子香精1毫升、柠檬黄0.04克、胭脂红0.035克、凉开水440毫升、冰开水2400毫升。
2、将250克糖置于锅中,加入400毫升水,加热煮沸,将糖溶解后,离水冷却至常温,然后过滤,加入橘子酱调匀。
3、将糖精、柠檬酸、苯甲酸钠和色素分别溶解于冷开水中,为方便计量,均取水10毫升,橘子香精和酒精混合。
4、在糖液中,先后加入糖精、苯甲酸钠、柠檬酸溶液以及香精和色素溶液,调匀。
5、在汽水瓶中灌入200毫升冰水,用汽水机充入二氧化碳,然后往瓶中灌入50毫升橘子汽水原液,合上盖,倒复一下,使橘子汽水原液和苏打水混匀,插入吸管即可。
三、玉米饮料做法大全?
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法
先分享第一种小米玉米汁的做法:先把玉米去皮去须冲洗干净,用刀横着切两半,再对半竖着切两半,用手指顺着一排排的玉米粒剥下来,全部剥完放一边备用~ 把小米称好重量,用水冲洗2遍,放一边备用~ 把白糖和水也分别称好,放一边备用~
步骤 2
纯奶手撕吐司的做法
准备一口合适的锅,把刚才准备好的水和小米倒里头,大火烧开,把玉米粒和白糖分别倒里头,大火烧开后改中火再煮10分钟,关火~
步骤 3
纯奶手撕吐司的做法
稍凉后,用榨汁机把刚才煮好的小米玉米连同水一块打成汁。想口感好的可以过筛一下~
步骤 4
纯奶手撕吐司的做法
好看又好喝的小米玉米汁。前面这杯是过筛过的比较细腻,后面那杯没有过筛(其实不过筛都好喝的)
步骤 5
纯奶手撕吐司的做法
第二种米饭玉米汁的做法:把玉米去皮去须冲洗干净,用刀竖着贴着玉米芯切下来。全部切完后连同玉米棒子放一边备用~ 把米饭和糖分别称好,放一边备用~ 准备一口合适的锅,里头放称好的水,把玉米棒子放下去大火烧开~ 把玉米粒放下去,大火烧开改中火煮8分钟,把玉米棒子夹出来扔掉,把糖和米饭放下去,再煮2分钟,关火~
步骤 6
纯奶手撕吐司的做法
稍凉后,把全部材料放榨汁机里打成汁。想口感细腻的可以过筛一下~
步骤 7
纯奶手撕吐司的做法
加了米饭的玉米打成汁也灰常好喝~
步骤 8
纯奶手撕吐司的做法
第三种燕麦片玉米汁的做法:把玉米去皮去须冲洗干净,用个不锈钢的勺子柄或V型菠萝去眼器先沿着玉米粒开出一排出来,其余的再用手指坚着一排排的把玉米粒全部剥下来(玉米棒子也可以留着) 再把燕麦片、糖分别称好备用~
步骤 9
纯奶手撕吐司的做法
准备一口合适的锅,把称好的水和玉米棒子倒里头,大火烧开,把玉米粒倒下去,再次烧开后改中火煮5分钟左右,把玉米棒子夹出来扔掉,把糖倒下去,如果用的是生麦片,这时就可以倒下去,煮4、5分钟左右关火;如果用的是即食的那种麦片可以关火前倒下去搅拌均匀。
步骤 10
纯奶手撕吐司的做法
稍凉后把全部材料倒榨汁机里打成汁,想口感细腻的可以过筛一下(我的就没有过筛也一样好喝)
四、腰果饮料做法大全?
腰果汁:
将腰果、核桃仁用凉白开水浸透。取昆布芽粉和腰果、核桃仁,加水用料理机或豆浆机搅打功能,打至成奶状即可。
腰果豆浆:
把大豆泡发。豆浆机放入大豆,加水。放入腰果。用豆浆机完成制作。滤除豆渣后,即可饮用
五、南瓜脐橙做法大全
南瓜脐橙做法大全
南瓜脐橙是秋季时节的一道美味佳肴,它的口感酸甜可口,营养丰富,而且烹饪方法多样。今天就为大家整理了一份南瓜脐橙做法大全,无论你是初学者还是经验丰富的厨师,都能在这里找到心仪的南瓜脐橙菜谱。
1. 南瓜脐橙沙拉
这是一道清新健康的沙拉,将南瓜和脐橙的酸甜味道完美结合,口感丰富多样。制作这道沙拉的步骤非常简单:
- 将新鲜南瓜切成块状,放入滚水中焯水。
- 将脐橙剥皮,切成小块。
- 将焯水后的南瓜块和脐橙块放入碗中。
- 加入适量的橄榄油、柠檬汁、盐和胡椒粉,拌匀即可。
这道南瓜脐橙沙拉可以作为前菜或配菜,不仅美味可口,而且富含维生素和纤维素。
2. 南瓜脐橙汤
南瓜脐橙汤是秋季时节温暖身心的极佳选择,它不仅美味,而且富含维生素C和抗氧化剂。下面是制作南瓜脐橙汤的步骤:
- 将南瓜削皮,去籽,切成小块。
- 将洋葱和大蒜切碎。
- 在锅中加入牛油,将洋葱和大蒜炒香。
- 加入切好的南瓜块,翻炒几分钟。
- 加入适量的鸡高汤和橙汁,煮沸。
- 将汤倒入搅拌器中搅拌成细腻的汤,加入盐和胡椒粉调味。
- 搅拌均匀后,将汤倒入锅中再次加热,煮沸。
南瓜脐橙汤香气四溢,口感醇厚,适合作为午餐或晚餐的开胃菜。
3. 南瓜脐橙面包
这是一款健康美味的面包,同时也是秋季的人气早餐。制作这款面包所需的材料和步骤如下:
- 南瓜泥:将南瓜蒸熟,压成泥状。
- 脐橙汁:将脐橙榨成汁。
- 面粉:选择高筋面粉。
- 酵母:使用干酵母。
- 白糖:控制糖的用量。
- 盐:加入适量的盐。
- 牛奶:提供面团所需的液体。
- 黄油:增加面包的香气。
面包的制作步骤如下:
- 将面粉、酵母、白糖和盐混合在一起。
- 加入南瓜泥、脐橙汁和牛奶,搅拌均匀。
- 加入软化的黄油,继续搅拌。
- 将面团放在案板上揉搓,直到面团光滑有弹性。
- 将面团放在温暖通风处,进行第一次发酵,发酵至面团两倍大。
- 取出面团,排气,并分割成适当大小的小面团。
- 将小面团放在烤盘上,进行第二次发酵,发酵至面团膨胀。
- 将烤盘放入预热好的烤箱中,以180°C的温度烤制约20分钟。
制作完成后,你就可以品尝到香甜的南瓜脐橙面包啦!
总结起来,南瓜脐橙既可供应于简单的沙拉,也是烹制汤品和面点的上佳食材。利用南瓜脐橙的丰富营养和独特口味,你可以轻松制作出一道口感丰富、美味健康的佳肴。不论你是追求健康饮食的素食主义者,还是喜欢挑战烹饪的美食家,南瓜脐橙做法大全将会为你带来无尽的厨艺创意。
六、南瓜糕点做法大全
南瓜糕点做法大全
近年来,南瓜糕点成为了人们喜爱的美食之一。无论是甜味的南瓜蛋糕,还是口感绵软的南瓜面包,都给人们带来了美味与满足。今天,我将为大家介绍一些关于南瓜糕点的经典做法,希望能够帮助到喜欢烘焙的朋友们。
1. 南瓜蛋糕
南瓜蛋糕是一款口感酥软、香甜可口的糕点,在秋季南瓜丰收的时候尤为受欢迎。下面是制作南瓜蛋糕的简单步骤:
- 将新鲜的南瓜剁碎,放入锅中蒸熟。
- 将蒸熟的南瓜泥与白糖、蛋黄、低筋面粉混合搅拌均匀。
- 将蛋白打成湿性发泡,慢慢加入细砂糖,打至干性发泡。
- 将发泡蛋白逐步与南瓜糊混合,搅拌均匀。
- 将混合好的面糊倒入蛋糕模具中,放入预热好的烤箱中,以180°C烘烤约30分钟。
- 取出蛋糕,待冷却后可以根据个人喜好进行装饰。
2. 南瓜面包
南瓜面包是一种富含纤维和维生素的健康面食。下面是制作南瓜面包的步骤:
- 将南瓜剁碎蒸熟后,捣成南瓜泥。
- 将南瓜泥和面粉、酵母、糖、盐、牛奶等材料混合揉面,发酵至两倍大。
- 将发酵好的面团擀开,刷上黄油,撒上葡萄干。
- 卷起面团,放入烤箱中以180°C烤制30-35分钟。
- 烤好后取出,待冷却后即可食用。
3. 南瓜饼
南瓜饼是一道传统的糕点,外脆内软,味道香甜可口。以下是南瓜饼的制作方法:
- 将南瓜剁碎蒸熟后,捣成南瓜泥。
- 将南瓜泥、白糖、鸡蛋、低筋面粉等材料混合搅拌均匀。
- 加入适量清水,搅拌成面糊状。
- 平底锅加热,倒入适量的面糊,摊成圆饼状。
- 煎至两面金黄,即可捞出食用。
4. 南瓜挞
南瓜挞是一道精致的西式糕点,外壳酥脆,内馅滑嫩。下面是制作南瓜挞的步骤:
- 将面粉、黄油、白糖混合捏成沙粒状。
- 加入鸡蛋,搅拌至均匀。
- 擀开面团,放入挞盘中。
- 将南瓜泥、炼乳、牛奶、鸡蛋、白糖混合,搅拌至顺滑。
- 将南瓜馅倒入挞皮中,放入预热好的烤箱中以180°C烤制25-30分钟。
- 取出南瓜挞,待冷却后即可食用。
5. 南瓜糯米饭
南瓜糯米饭是一道营养丰富的甜点,口感糯软,味道香甜。以下是制作南瓜糯米饭的步骤:
- 将糯米洗净后浸泡。
- 将南瓜剁碎蒸熟后,分成两份:一份做南瓜泥,一份切成小块。
- 将切成小块的南瓜放入糯米中,加入适量的清水。
- 将糯米和南瓜一起蒸熟。
- 将蒸熟的糯米和南瓜泥混合,加入白糖搅拌均匀。
- 将混合好的糯米饭放入碗中,蒸熟的南瓜块放在上面装饰即可。
以上就是关于南瓜糕点的经典做法大全。希望这些做法可以为喜欢烘焙的朋友们带来一些灵感和参考。南瓜的甜味和香气,结合在糕点中,不仅为大家带来了美味的口感,也增添了秋日的浓郁氛围。不妨动手尝试制作一些南瓜糕点,与家人、朋友一起品尝,共度美好时光!
七、南瓜颠颠做法大全?
鲜嫩的南瓜颠放到开水里焯水3分钟
步骤2
切碎后倒入锅中把水分炒干
步骤3
炒干水份后,起锅
步骤4
切几个鲜辣椒和几瓣蒜
步骤5
放猪油到锅中,待锅热,(按照个人口味和喜好)放入佐料和倒入刚炒干水份的南瓜颠,一起翻炒,放入盐再翻炒几下,起锅装盘
八、南瓜月饼做法大全?
原料:转化糖浆85克、视水2克(碱:水=1:4)色拉油30克、低筋面粉130克。南瓜500克(约用320克南瓜馅)糖30克、色拉油适量、澄面(小麦淀粉)约25克、炼奶(可不加)。
南瓜月饼做法步骤如下:
步骤1
南瓜去皮后切块放入微波炉蒸笼中高火10分钟蒸熟(或用蒸锅蒸熟)。
步骤2
倒入炒锅中小火翻炒,并根据个人口味加入适量糖翻炒。
步骤3
再加入色拉油翻炒至油被吸收。再加入适量炼奶(没有可不加)。
步骤4
筛入澄面继续翻炒,直到成为一个有粘性的干干南瓜团就差不多了。月饼馅宁干勿湿。
步骤5
以50克10头月饼模具为算,将面皮分成15克,馅料分成35克的小球。
步骤6
紫薯、或南瓜搓成球。可单独搓球,也可紫薯包南瓜或南瓜包紫薯。
步骤7
手掌放一份饼皮,压平,上面放一份月饼馅。手掌轻推月饼皮,使月饼皮慢慢展开,直到把月饼馅全部包住为止。
步骤8
月饼模型中撒入少许干面粉,摇匀,把多余的面粉倒出。包好的月饼表皮也轻轻的抹一层干面粉,把月饼球放入模型中压平。然后上下左右都敲一下,就可以轻松脱模了。
步骤9
烤箱200度预热,中层烘烤约6分钟,到表面稍稍上色出炉。冷却5分钟后刷上蛋液(蛋液用20克蛋黄+10克蛋白调制)。再次烘烤,大概10分钟,表面金黄色即可出炉。
九、南瓜窝头做法大全?
主料:
面粉260g
全麦粉40g
南瓜泥180g
酵母3g
胡萝卜适量
杏鲍菇适量
瘦肉适量
豇豆适量
葱适量
辅料:
植物油适量
盐适量
料酒适量
生抽适量
鸡精适量
做法:
1. 南瓜去皮切块,上锅蒸熟。
2. 趁热用勺子压成南瓜泥,放凉。
3. 称量好面粉、全麦粉、酵母,混合均匀,加入凉至35度左右的南瓜泥,揉成光滑的面团,
4. 揉好的面团,盖上湿布放温暖处发酵。
5. 发酵好的面团。
6. 面团取出放案板上,用力揉出内部的空气,搓成长条
7. 分别分成一大一小两个剂子,大约是30g和15g.
8. 大点的面团按扁圆形,在上面刷上一层油。
9. 把小面团包裹在里面。
10. 做好的面胚放入蒸锅中,饧发20分钟。
11. 等面团彭大至一倍大时,冷水上锅蒸,大火烧开,上汽后蒸15分钟。
12. 关火后虚蒸5分钟,再开盖拿出。。
13. 蒸馒头时准备馅料,肉剁成末,胡萝卜、豇豆、杏鲍菇切成细丁。
14. 锅中放油烧热,放入肉末炒至变色
15. 再放入胡萝卜、豇豆、杏鲍菇炒熟,放入葱花,加盐、料酒、生抽、鸡精调味,盛出
十、南瓜热饮做法大全?
主料
南瓜适量
黄豆适量
大米适量
冰糖适量
辅料
水适量
1. 南瓜切好片备用 ,黄豆提前泡一夜大米清干净。
2. 所有食材放入破壁机里开始工作。
3. 启动米糊功能30分钟,时间到静止一会儿浮沫消退。
4. 等浮沫消退后倒入碗中。
5. 甜甜的南瓜饮太好喝了。
![](/static/images/up.png)
![](/static/images/down.png)
- 相关评论
- 我要评论
-