电饼铛烤全鸡烤多久？

一、电饼铛烤全鸡烤多久？

电饼铛烤全鸡烤40分钟。看鸡肉里面流出来的汁水的颜色，拿小刀或叉插入鸡肉，让鸡肉里面的汁水流出来，生的鸡肉流出来的是红的，半生的是粉红的，熟的是透明没有颜色的。看时间来大概判断，这个方法很粗略只能作为参考，比如我的这个1.3kg的鸡，在325F温度下烤了约1.5小时。

二、烤全鸡烤箱做法？

1.

首先准备整鸡500克清洗干净，如下图所示。

2.

锅中放入生抽酱油100毫升，然后加入无糖可乐250毫升，洋葱丝150克，蒜片150克，姜片15克，葱丝15克，八角15克，蚝油15毫升，蒸鱼食油30毫升。

3.

接着把鸡500克放进去，均匀的抹上料汁腌制15分钟。

4.

烤盘当中放入葱50克，姜80克

5.

接着把鸡500克放在烤盘中。

6.

然后再把整鸡放入烤箱，200度烤20分钟即可。

7.

过20分钟以后直接取出，如下图所示，成品。

三、烤全鸡的做法？

食材

鸡 、酱油、孜然粉、胡椒粉、五香粉、料酒、盐。

方法/步骤

1、把新鲜买的三黄鸡从胸口或者肚子开小孔，取出内脏，清理干净，沥干水分。

2、把材料中的腌料全都放在鸡的身上。

3、用手把腌料搓匀到鸡的每一个部位，里面的位置也不要放过，给鸡肉按摩五分钟。

4、用保鲜膜包好搓匀的鸡，放入冰箱冷藏四小时以上让其入味，最好提前一晚进腌制，可以节约时间。

5、腌制好的鸡取出，给鸡头、鸡翅、鸡腿的部分用锡纸包裹住，防止烘烤时上色过深，影响颜值。包好的鸡放入垫上油纸的烤盘里面，用刷子把剩余腌制的汁水涂抹在鸡的表皮，然后撒上黑胡椒粉和些许的海盐。

6、把烤盘放入提前预热好的蒸烤箱中下层，启动热风烧烤程序，设置210度烤制55分钟，中途为了上色均匀可取出翻面。

注意事项

1、鸡一定要腌制时间长点才可以入味，最好提前一晚腌制。

2、调味是按照每个人的不同而稍作变化的，除了这些既有的调料，还可以换成椒盐粉、辣椒粉、奥尔良鸡粉来进行调制，都是可以的。

四、甜口烤串配什么饮料？

个人觉得配果汁最好！味道不想冲

五、bbq烤全鸡是什么味道？

炭火的味道。bbq烧烤主要还是那股气氛。

六、华莱士的炸全鸡和烤全鸡哪个好吃？

华莱士的炸全鸡和烤全鸡我个人比较喜欢烤全鸡，炸全鸡是那种酥脆的口感，撒上孜然粉和辣椒粉或者黑胡椒粉也是很好吃的，喜欢炸食的应该会很喜欢，而我就属于第二种喜欢烤的食物，烤全鸡的话上边的蜜汁酱很好吃，配上鸡肉也可以在撒上黑胡椒粉辣椒粉，真的超级赞。

七、烤全鸡的腌制方法？

1

三黄鸡洗净去鸡尖

2

所有调料搅拌在一起

3

鸡放盆里，身上用竹签扎遍孔方便入味，全身涂抹料汁，把剩下的料汁泼在鸡身上。

4

盖上保鲜膜，放冰箱冷藏一天一夜。

5

穿在烤叉上面

6

烤箱预热200度10分钟后，烤叉国定在烤箱里，用锡纸把容易烤黑的鸡翅尖包住。200度60分钟

7

中间要往鸡身上刷一两次油。

8

皮薄薄的很酥，但是肉很嫩，味道不错。

八、怎样做西式烤全鸡？

材料：杏花鸡一只西班牙香肠三根百里香（最好选用新鲜的）少量意大利白豆罐头一罐干白400ml红甜椒粉少量甜菜少量洋葱一个柠檬一个大蒜一个黑胡椒少量盐少量糖少量黄油少量橄榄油少量西式填馅烤鸡的做法步骤1.洋葱切粒，大蒜切片，香肠切片，白豆，甜菜沥干水备用2.热锅不放油，倒入西班牙香肠，没有香肠可选用培根或者火腿代替，待香肠出油时倒入橄榄油，洋葱，大蒜，洋葱开始变软后依次倒入白豆，甜菜，百里香，胡椒和盐，翻炒出锅3.鸡洗净，向内撒少许盐以及胡椒，之后填上炒熟的馅料4.以柠檬收尾，以防香气跑出5.鸡外部淋橄榄油，撒红椒粉，盐，胡椒擦匀6.擦匀，备用，时间越长，鸡越入味7.这个步骤忘记拍照了，烤箱预热190度，烤盘上倒入400ml的干白以及同等量的水，将鸡放入烤盘，用锡纸包住烤盘进烤箱一个小时，一个小时后打开锡纸烤25分钟，再翻面烤10分钟即可出炉8.掏出馅料备用，鸡斩件，挤出柠檬汁到烤盘，那滤网过滤出杂质，留汁9.成品，味道好极了，如有疑问请私信楼主小贴士1.烤鸡记得翻面2.买不到西班牙香肠可用培根或者火腿代替3.可根据口味选择甜菜的数量

九、烤全鸡用哪种模式？

考勤机先用佐料把鸡腌过，然后放入烤炉中，一次性熟放在火上，直接家烤也可以烤熟

十、蜜汁烤全鸡的做法？

蜜汁烤鸡的做法 　　用料 　　主料：鸡肉1只 　　调料：食盐适量、鸡精适量、葱适量、八角适量、花椒适量、生抽适量、香叶适量、白糖适量、白醋适量 　　1.鸡洗净。 　　2.葱姜切片，加入八角、香叶、花椒，冲入开水，加入盐、鸡精、老抽、白糖、绍酒。调成腌料。 　　3.将酱汁凉凉，加入鸡，腌透，每四小时翻身一次，腌24小时。 　　4.将腌好的鸡用绳子捆绑，在阴凉处晾干表面。 　　5.白醋和蜂蜜，以1:2的比例，调成脆皮水。 　　6.刷在鸡的表面。 　　7.烤箱预热，220度，每10分钟，取出来，刷一遍脆皮水。烤50-60分钟，根据鸡的大小而定。

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