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大枣馒头的做法大全?

276 2024-09-21 05:38

一、大枣馒头的做法大全?

用料主料面粉2000g调料酵母粉15g白糖50g枣(干)适量大枣馒头的做法1.将面粉、水、酵母、糖混合,揉成光滑的面团,温暖处发酵至面团两倍大2.发酵好的面团,揉匀,分割成小块3.红枣切成丝备用4.取一个面团,揉成圆形坯,在面团顶部和周围四面都按上卡子痕迹5.用指尖在卡子的印上挑出一个“鼻儿”,塞入一条枣片,四周依法炮制6.做好的馒头发酵20分钟后,入蒸锅7.盖上笼头,中大火20分钟即可出锅

二、炸大枣的面糊做法大全?

主料: 大枣 250克

调料: 淀粉50克 、小麦面粉 50克、 植物油 75克

炸大枣的做法:

1.将大枣清洗干净,去核,掰成两瓣备用

2.将淀粉加面粉和水调成糊状,把大枣倒入糊中拌匀

3.炒锅放油烧至六成热时,下入枣炸至金黄色时捞出,待油温升至七成热时,将炸好的枣全部下入油中炸至金红色时捞出,装盘即可食用

三、大枣开花馒头的做法大全?

1、红枣洗净切碎.

2、把红糖放入温水里化开.

3、微温的时候把酵母倒入,搅拌开后稍微放置几分钟.

4、把红糖水一点一点加入面粉中.

5、先搅拌成絮状.

6、再把切碎的红枣倒入。

7、揉成一个光滑的面团。

8、盖上保鲜膜放在温暖处醒发一小时,用手指戳进去、面团没有回缩就是醒发好了。

9、案板上撒干粉,醒发好的面团揉成光滑的面团。

10、均分成剂子。

11、挨个再次揉成光滑的小面团。

12、再次醒发至膨胀(夏季20分钟左右)。

13、拿刀在顶部划个十字。

14、大火,水烧开,馒头坯上锅,上气后蒸20分钟。

15、取出,这样就完成了。

四、地锅炖大枣的做法大全?

食材

五花肉 500克 、 油 3勺 、 老抽 1勺 、 料酒 1勺 、 八角 6颗 、 干红枣 5-10颗 、 生姜 10克 、 冰糖 1颗 、 干红辣椒 5克 、 生抽 1勺

烹饪步骤

步骤1

五花肉清洗干净后切2厘米见方的块儿。

步骤2

准备好调料,

步骤3

干红枣5-10颗用清洗冲洗干净备用。锅中放入清水把水烧开去除五花肉的血水。

步骤4

五花肉在烧开的热水中焯烫一下;即可捞起。

步骤5

捞出五花肉沥干水分,锅中放入3汤勺油。

步骤6

待油温升起;将五花肉置于油锅中煎炸,

步骤7

放入干红辣椒和八角。煎炸好的五花肉盛出,沥干油分备用。

步骤8

烹入一勺料酒,翻匀炒香。

步骤9

把一勺生抽放入锅中后稍微加一点水,用小火炖煮10分钟。

步骤10

放入一勺老抽,肉块放进锅中迅速翻炒至肉上色,

步骤11

将冰糖放入锅中,快速翻炒至糖色均匀的裹在五花肉上。 

步骤12

焯好糖色的五花肉里放入一勺盐。

步骤13

把洗净的红枣放进五花肉中,大火烧开后转小火焖煮一个小时,

最后一步

红枣烧五花肉收汁关火;撒入适量的胡椒粉即可。

五、银耳大枣枸杞冰糖的做法大全?

我们来做银耳汤。首先把银耳用水泡发,再来把大枣洗净洗的时候可以加点面粉这样就容易洗净,把洗净大枣切开去核。再枸杞也洗干净。

银耳泡发好用剪刀把银耳剪的碎点,这样容易煮的黏稠,煮这种汤一定要用砂锅或者是不锈钢锅等,切忌铁锅。

锅里加水开火加入银耳大火烧开改中小火煮至黏稠加冰糖大枣再煮一会儿就可以关火加入枸杞。就可以喝了。

六、柠檬饮料的做法大全?

柠檬饮料做法如下↓

1分别将冰糖和百香果肉称重,柠檬用盐搓洗干净,挖籽切片备用,冰糖越小越好融化。

2.将冰糖与柠檬先入锅(一定要用不粘锅),用木铲不停搅拌,熬到冰糖融化。(这里如果不加柠檬可以倒入一点百香果汁加快冰糖融化)

3.当锅内出现泡沫时,冰糖基本都融化了。

4.冰糖融化后,倒入百香果大火烧开,中火熬煮。

5.要时不时的用木铲翻动,当觉得稍微变稠时即可关火。

6.切记,稍微变稠一点就关火,因为凉了会变得更浓稠。凉后装瓶冷藏保存,记得锅底也要涮涮喝了啊,又酸又甜,不要浪费

7.如果没有柠檬,或者不想加柠檬也没关系,这是没有加柠檬的,一样好喝,这个一不留神火大了(注意,如果不加柠檬,熬冰糖时就倒入一点点百香果汁,可以加快冰糖融化

七、花生大枣枸杞汤做法大全?

主料

红豆1杯

花生1杯

大枣适量

辅料

枸杞适量

冰糖适量

1. 备料花生红豆。

2. 将花生红豆大枣提早用清水泡洗好。

3. 再将泡洗好的红豆花生大枣控水加至在电饭煲内胆里。

4. 再入电饭煲,选择炖煮功能,炖制二小时。

5. 炖制好后加入冰糖调味。

6. 最后按个人喜好添加入洗的枸杞点缀即可。

温馨小提示

食材的用量,按人数来调整。如果早上煮,那可以选择将食材泡制一个晚上,这样子早上煮也可以减少一定的时间

八、橘子饮料做法大全?

1、橘子酱22克、糖精0.375克、柠檬酸3.25克、苯甲酸钠0.4克、酒精2毫升、橘子香精1毫升、柠檬黄0.04克、胭脂红0.035克、凉开水440毫升、冰开水2400毫升。

2、将250克糖置于锅中,加入400毫升水,加热煮沸,将糖溶解后,离水冷却至常温,然后过滤,加入橘子酱调匀。

3、将糖精、柠檬酸、苯甲酸钠和色素分别溶解于冷开水中,为方便计量,均取水10毫升,橘子香精和酒精混合。

4、在糖液中,先后加入糖精、苯甲酸钠、柠檬酸溶液以及香精和色素溶液,调匀。

5、在汽水瓶中灌入200毫升冰水,用汽水机充入二氧化碳,然后往瓶中灌入50毫升橘子汽水原液,合上盖,倒复一下,使橘子汽水原液和苏打水混匀,插入吸管即可。

九、玉米饮料做法大全?

步骤 1

纯奶手撕吐司的做法

先分享第一种小米玉米汁的做法:先把玉米去皮去须冲洗干净,用刀横着切两半,再对半竖着切两半,用手指顺着一排排的玉米粒剥下来,全部剥完放一边备用~ 把小米称好重量,用水冲洗2遍,放一边备用~ 把白糖和水也分别称好,放一边备用~

步骤 2

纯奶手撕吐司的做法

准备一口合适的锅,把刚才准备好的水和小米倒里头,大火烧开,把玉米粒和白糖分别倒里头,大火烧开后改中火再煮10分钟,关火~

步骤 3

纯奶手撕吐司的做法

稍凉后,用榨汁机把刚才煮好的小米玉米连同水一块打成汁。想口感好的可以过筛一下~

步骤 4

纯奶手撕吐司的做法

好看又好喝的小米玉米汁。前面这杯是过筛过的比较细腻,后面那杯没有过筛(其实不过筛都好喝的)

步骤 5

纯奶手撕吐司的做法

第二种米饭玉米汁的做法:把玉米去皮去须冲洗干净,用刀竖着贴着玉米芯切下来。全部切完后连同玉米棒子放一边备用~ 把米饭和糖分别称好,放一边备用~ 准备一口合适的锅,里头放称好的水,把玉米棒子放下去大火烧开~ 把玉米粒放下去,大火烧开改中火煮8分钟,把玉米棒子夹出来扔掉,把糖和米饭放下去,再煮2分钟,关火~

步骤 6

纯奶手撕吐司的做法

稍凉后,把全部材料放榨汁机里打成汁。想口感细腻的可以过筛一下~

步骤 7

纯奶手撕吐司的做法

加了米饭的玉米打成汁也灰常好喝~

步骤 8

纯奶手撕吐司的做法

第三种燕麦片玉米汁的做法:把玉米去皮去须冲洗干净,用个不锈钢的勺子柄或V型菠萝去眼器先沿着玉米粒开出一排出来,其余的再用手指坚着一排排的把玉米粒全部剥下来(玉米棒子也可以留着) 再把燕麦片、糖分别称好备用~

步骤 9

纯奶手撕吐司的做法

准备一口合适的锅,把称好的水和玉米棒子倒里头,大火烧开,把玉米粒倒下去,再次烧开后改中火煮5分钟左右,把玉米棒子夹出来扔掉,把糖倒下去,如果用的是生麦片,这时就可以倒下去,煮4、5分钟左右关火;如果用的是即食的那种麦片可以关火前倒下去搅拌均匀。

步骤 10

纯奶手撕吐司的做法

稍凉后把全部材料倒榨汁机里打成汁,想口感细腻的可以过筛一下(我的就没有过筛也一样好喝)

十、腰果饮料做法大全?

腰果汁:

将腰果、核桃仁用凉白开水浸透。取昆布芽粉和腰果、核桃仁,加水用料理机或豆浆机搅打功能,打至成奶状即可。

腰果豆浆:

把大豆泡发。豆浆机放入大豆,加水。放入腰果。用豆浆机完成制作。滤除豆渣后,即可饮用

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