草莓泡菜的制作方法？

一、草莓泡菜的制作方法？

(一)培养泡菜发酵菌： （制作卤水）

(1) 首先在冷水里放入花椒，适量的盐，然后把水烧开.水量在瓶容量的70%左右.

盐比平时做菜时稍微多放一点点，有一点咸味道即止.

花椒放大约20到30粒左右(4升瓶)，多一点少一点都没关系.

(2) 待水完全冷却后，灌入瓶内，然后加一两高粱酒.

其它酒不行，泡菜菌其实就是从高粱酒麴来的.

(3) 放一个青椒进去(平时当蔬菜吃的不辣的那种)

其他蔬菜，如萝卜，卷心菜(洋白菜)，豆角什么的也行，但好象用青椒最快.

(4) 把瓶口密封后，放置大约一周到10天左右(视气温不同).

2-3天后可注意仔细观察，看青椒周围是否有汽炮形成，开始的时候

是一到两个十分细小的气泡，不注意观察几乎看不见.如果有汽泡，哪怕是一个气泡，

就说明发酵正常，待青椒完全变黄后，再放2至3天，成了!

(5) 泡菜的原汁就这样做好了(泡菜菌培养好了).

泡菜菌属于厌氧菌，注意瓶口的密封十分重要.

捞出那只作为发酵引子用的青椒，丢掉. 放进生姜

祝贺你成功!

二、饮料制作方法？

1.提前将饮料倒进冰格中冷冻成冰块。如果没有，可以购买或者用普通白开水。

2.将红茶放进茶壶烧开备用。

3.柠檬用盐水洗净切片，准备出冰糖。因为饮料冻的冰块本身有甜味，所以冰糖用量根据个人需要调整。

4.将冰块、冰糖和柠檬片放进杯子中，倒入红茶水，待冰糖融化后，就可以喝了。喝的时候可以根据口味再放冰块和冰糖。

三、草莓丁的制作方法？

先将草莓切成丁，然后放入密闭的容器里，加入少量的糖，腌制两天就可以了

四、草莓酒的制作方法？

1.

准备草莓800克，冰糖120克小，一个柠檬，一个罐子和一瓶500毫升粮食酒。

2.

将密封玻璃瓶控干放入冰糖，放入半瓶草莓，接着再放剩余冰糖，再放剩下的草莓，直到放完。

3.

再挤入一滴柠檬汁。

4.

接着倒入500毫升粮食酒。

5.

盖上盖子，在阴凉处密封一个月即可。

五、绿茶饮料的制作方法有哪些值得推荐？

条形绿茶大多是烘青，约有一半是作为素坯窨制茉莉花茶。采摘较细嫩的原料制作并直销市场的烘青茶俗称＂毛峰茶＂。烘青茶的加工工艺较简单，其技术要点：

杀青

在连续式滚筒杀青机中进行，筒温在220-250℃开始投叶，出口处配备鼓风机，以便及时吹风散热，杀青掌握“老叶嫩杀，嫩叶老杀；高温杀青，先高后底”的原则，锅式杀青还应注意“抛闷结合、多抛少闷”的原则。杀青以梗折不断，握能成团松开弹散为适度。

揉捻

在揉捻机中进行，目的卷紧茶条，适当破坏叶组织。技术掌握＂嫩叶冷揉，老叶热揉＂、＂嫩叶轻压短揉、老叶重压长揉＂和加压＂轻-重-轻＂的原则，细嫩叶揉捻10-15min，较粗老叶揉45-60min，用一、二级鲜叶原料制的一般揉30-40min，揉至成条率达85%以上时即可下揉，而后通过解块分筛解散团块，分出筛头，并将筛头进行复揉。

干燥

一般在自动链板式烘干机或手拉百页式烘干机中进行，分初烘和足烘两道。初烘温度掌握在120-130℃，初烘后经摊凉0．5h-1．0h，使之叶内水分重新分布，防止外干内湿，足烘温度110-115℃，烘至手捻茶叶能成粉末，茶叶含水量在6．5%以下为宜，经摊凉冷却后即可包装入库。

六、草莓假日饮料会出吗？

明确结论：草莓假日饮料已经上市解释原因：草莓假日饮料是一种新推出的饮料，目前已经在市场上销售。内容延伸：草莓假日饮料是一种以草莓为主要原料，搭配其他水果和饮料调制而成的清凉饮品，深受年轻人的喜爱。草莓假日饮料口感清新，香甜可口，非常适合夏季饮用。同时，草莓假日饮料也通过采用健康食材和调制工艺，致力于打造一个更健康的饮品市场。

七、干饮料的制作方法？

.

取百香果一个,对半切开,用小勺子把里边的汁水和籽全部舀出来,放到瓶中.

2.

准备好老冰糖.(老冰糖具有清热去火的功效)

3.

把矿物质水煮开之后,倒入装有老冰糖的杯子中,搅拌,放置片刻.

4.

将温的冰糖水倒入百香果中,盖好盖子,摇晃使之充分混合.这样就可以品尝到一杯健康美味的饮料

八、草莓罐头制作方法？

制作方法如下：

1、将草莓清洗干净备用，将水倒入锅中。

2、加入冰糖，用大火煮开。

3、将冰糖煮融化后，倒入洗净沥干水分的草莓。

4、用大火煮开后关火，将草莓和糖水装进消毒过的瓶子中。盖上瓶盖，倒扣放凉即可。

为了克服草莓制罐后果实褪色、瘫软的问题，可采用把柚空的草莓果实300g，注入含糖30%的黑穗醋栗天然果汁作填充液和抽空液。这样制出的草莓罐头，经贮存后，色泽艳丽，果实饱满，不碎不瘫软，外观良好，具有芳香味，甜酸适口，口感极佳。

九、草莓泡泡泥的制作方法？

01准备好制作草莓需要的颜色。

02用红色搓成水滴形状，做出草莓果实。

03绿色的橡皮泥做出果柄，中间留有空隙做出叶片。

04做出的果柄套在果实上，草莓形状已经出现端倪。

05使用橡皮泥工具，在果实上扎出浅一点的小洞。

06黑色橡皮泥搓成圆点填充，草莓就制作完成了。

十、草莓果糖的制作方法配方？

草莓洗干净，空干水份，对半切开，加白糖泡一个晚上，泡软之后倒入锅中小火慢炒，炒的草莓软烂即可出锅。

顶一下

(0)

0%

踩一下

(0)

0%