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大米烧麦怎么吃好吃?

132 2024-09-25 00:35

一、大米烧麦怎么吃好吃?

用料:大米 3碗

香菇 一大把

木耳 一大把

洋葱 半个个

鸡肉 400克

豆干 6块

榨菜 半包

盐 适量

酱油 2-3勺

油 多一点

鸡精 4勺

糖 1-2勺

生抽 适量

面粉 适量

步骤:

步骤 1

面粉放一点盐拌匀,然后温水和面,然后揉面,揉面5-10分钟,放那醒面15分钟

步骤 2

醒发的时候,把豆干切碎,

步骤 3

榨菜,葱,鸡肉,洋葱,木耳还有蘑菇,全部切丁

步骤 4

油多放一点,先把洋葱香葱炝锅,依次放鸡肉丁,香菇,豆干丁,榨菜。一定要记住,最后放木耳

步骤 5

上老抽,多放点,颜色重点,包出来好看,再放盐,生抽,糖,耗油和鸡精,喜欢南德的还可以放这点南德,炒的7分熟,再放木耳。

步骤 6

味道调整好以后,把刚蒸好的米饭放进去,一定关火要打散,

步骤 7

关火打散米饭,可以用快子,或者乘米饭的那个平的勺子。不要用锅铲。

步骤 8

面醒发好了以后直接擀成大饼,然后用圆形模具,只要是圆的就行,摁出一个个小面皮

步骤 9

每个面皮上都要多粘点面粉或者淀粉,然后用手把边边捏薄,这样包出来好看

步骤 10

米饭冷却,开始包,包的时候,这个圆皮边边一定要沾水,这样才不容易散

步骤 11

包好以后准备下锅

步骤 12

冷水下锅,根据你烧卖的大小来控制时间,我的烧卖比较小,我是上汽以后蒸了13分钟,闷了3分钟,如果包的是大烧卖,可以蒸20分钟,闷5分钟即可。

二、山楂搭配什么吃好?

和下面3种搭配比较好:

1、菊花。菊花具有清热解毒的功效,而山楂能起到增加人体食欲的作用。晾者结合,特别在夏季,天气炎热,适当地饮用山楂菊花茶,既能够消暑解渴,又可以起到开胃的作用,增加人体食欲。将山楂清洗干净后,去籽切成小块,与菊花放在一起,加入适量的水,煮沸晾凉即可饮用。

2、玫瑰花。山楂玫瑰花是能够对人体起到活血化淤的良好作用,具有良好的滋补功效。特别是对于女性朋友来讲,还能够发挥美容养颜的效果,受到很多朋友的喜欢。将山楂洗净后与玫瑰花一同在水中煮沸,还可适当加入蜂蜜调味,晾凉即可。

3、决明子。适当地饮用山楂决明子泡水喝,不仅能够有效防止人体便秘,促进人体消化,而且还具有减肥的效果,能够抑制人体脂肪细胞堆积,是很多减肥朋友喜欢饮用的一种茶。同时,还能够起到清热解毒的作用,排除人体有毒物质清理肠胃。

三、奶酪搭配什么吃好?

面包,搭配咸方包或者甜方包,再配上一杯浓牛奶,真是美味啊!不过我觉得奶酪是刚从冰箱拿出来的好吃,很有口感。炒饭的时候放点也很好啊,把饭炒好后,把奶酪撕成小块(我的是片装奶酪),放进微波炉,中火1分钟,然后拌一下很好吃。同理,再炒意大利面时,同样的做法也很好吃哦!!!

四、吃馄饨搭配什么吃好?

个人觉得搭配青菜比较好吃,馄饨一般是肉馅多,也可以搭配点水果。

五、豆浆搭配什么吃好吃?

土豆丝卷饼,油条,紫薯黑米粥,南瓜银耳露,蔬菜饼,煎蛋,三明治,红豆山药小米糊,胡萝卜山药小米羹,雪梨红枣小米羹,吐司,经典美龄粥。

六、藕和什么搭配吃好?

排骨最好

主料:猪排骨(大排)500克,莲藕750克

莲藕排骨汤

调料:盐10克,胡椒粉3克,大葱10克,姜7克

制作流程

1、猪排骨洗净,剁成4厘米长的块;

2、莲藕择洗干净,刮去皮,放在案板上用力拍破,切成同排骨同样在小的块;

3、高压锅中倒入适量开水,放入猪排骨、莲藕[3],放入葱段、姜片、精盐、胡椒粉[4],盖上锅盖;

4、放在旺火上烧开后,转用文火炖20分钟后即可上桌。

七、鳕鱼和什么搭配吃好?

鳕鱼做饺子可以和猪肉香菜搭配,

做法如下: 准备材料:面粉400g、鳕鱼300g、猪肉100g、食盐适量、葱适量、姜适量、香油适量、调和油适量、香菜适量、元贞糖适量、胡椒粉适量

 一、葱姜洗净切葱段、姜块;

 二、放入榨汁机中,倒入100克清水,榨完后过滤就成葱姜水;

 三、鳕鱼去皮、去刺,切碎,把切碎的鳕鱼和肥肉粒放在盆里;

 四、加入盐、糖、胡椒粉拌匀,再加入葱姜水拌匀;

 五、加入切碎的香菜末,加入芝麻油搅拌均匀; 

六、揉面,把面团分成大小合适的两块; 七、取其中一块搓成圆形的长条; 八、切成大小适中的面剂子,撒上适量的干面粉; 

八、用擀面杖擀成圆形的薄皮; 

九、放上馅;

 十、包成水饺; 

十一、锅中烧开水,下入饺子,锅开后打入一炒勺凉水,再烧开;

 十二、最后捞出即可食用。

八、什么蔬菜和荤油搭配吃好?

我们这里冬天主要是腌制的酸菜和荤油搭配吃,夏天吃豆角的时候也会常用到荤油。

酸菜腌制后酸味太重太浓,其它的油(大豆油、葵花油和玉米油等)即便是放了很多,也感觉不到熬制酸菜的香味,只是酸味重,发硬,不好吃。

只有用荤油,并且要多放些,才能拿住酸味,同时要放些五花肉,而且炖的时间要长些,这样口感才好。酸菜猪肉炖粉条,更好吃!

夏天炖豆角的时候,也会放荤油,并且炖的时间也要长些,很好吃。

九、早餐粥搭配什么吃好吃?

、小米、红枣、桂圆、花生、枸杞、黑米、黑豆、绿豆、红豆、薏米、莲子、糯米、芸豆、高粱米、燕麦等各种米和豆子

2、紫薯、红薯、南瓜、山药、芋头、玉米等杂粮主食

3、葡萄干、蔓越莓干等果干

4、调味:白糖红糖、蜂蜜等

还可以加牛奶、豆浆等咸粥

十、早餐煮鸡蛋搭配什么吃好?

搭配一:水煮鸡蛋+ 牛奶 +面包   在鸡蛋的各种吃法中,煮鸡蛋的营养价值最高,因为它保留了最多的营养成分。   早上先吃一个馒头垫垫肚子,然后吃个蒸鸡蛋加上一杯牛奶。保证一个早上都能精力充足!但是早上吃蒸鸡蛋有一些要注意的,就是不要把鸡蛋跟豆浆一起吃。因为豆浆含有胰蛋白酶,与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值。建议早餐吃鸡蛋配牛奶,不过就是要记得先吃点面包之类的东西,因为早上起来肠胃最需要的是糖类提供的能力,如果你空腹喝牛奶,牛奶的营养就无法充分吸收,而是化为乳糖被身体利用,其中的钙质就浪费了,所以先吃面点再和牛奶、吃鸡蛋!

搭配二,鸡蛋饼   很多人觉得自己做鸡蛋饼很麻烦,其实不会的。只要搞清楚步骤,其实在15分钟内搞定鸡蛋饼,还是可以的。

搭配三:青菜鸡蛋疙瘩汤+苹果

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