一、大米烧麦怎么吃好吃?
用料:大米 3碗
香菇 一大把
木耳 一大把
洋葱 半个个
鸡肉 400克
豆干 6块
榨菜 半包
盐 适量
酱油 2-3勺
油 多一点
鸡精 4勺
糖 1-2勺
生抽 适量
面粉 适量
步骤:
步骤 1
面粉放一点盐拌匀,然后温水和面,然后揉面,揉面5-10分钟,放那醒面15分钟
步骤 2
醒发的时候,把豆干切碎,
步骤 3
榨菜,葱,鸡肉,洋葱,木耳还有蘑菇,全部切丁
步骤 4
油多放一点,先把洋葱香葱炝锅,依次放鸡肉丁,香菇,豆干丁,榨菜。一定要记住,最后放木耳
步骤 5
上老抽,多放点,颜色重点,包出来好看,再放盐,生抽,糖,耗油和鸡精,喜欢南德的还可以放这点南德,炒的7分熟,再放木耳。
步骤 6
味道调整好以后,把刚蒸好的米饭放进去,一定关火要打散,
步骤 7
关火打散米饭,可以用快子,或者乘米饭的那个平的勺子。不要用锅铲。
步骤 8
面醒发好了以后直接擀成大饼,然后用圆形模具,只要是圆的就行,摁出一个个小面皮
步骤 9
每个面皮上都要多粘点面粉或者淀粉,然后用手把边边捏薄,这样包出来好看
步骤 10
米饭冷却,开始包,包的时候,这个圆皮边边一定要沾水,这样才不容易散
步骤 11
包好以后准备下锅
步骤 12
冷水下锅,根据你烧卖的大小来控制时间,我的烧卖比较小,我是上汽以后蒸了13分钟,闷了3分钟,如果包的是大烧卖,可以蒸20分钟,闷5分钟即可。
二、山楂搭配什么吃好?
和下面3种搭配比较好:
1、菊花。菊花具有清热解毒的功效,而山楂能起到增加人体食欲的作用。晾者结合,特别在夏季,天气炎热,适当地饮用山楂菊花茶,既能够消暑解渴,又可以起到开胃的作用,增加人体食欲。将山楂清洗干净后,去籽切成小块,与菊花放在一起,加入适量的水,煮沸晾凉即可饮用。2、玫瑰花。山楂玫瑰花是能够对人体起到活血化淤的良好作用,具有良好的滋补功效。特别是对于女性朋友来讲,还能够发挥美容养颜的效果,受到很多朋友的喜欢。将山楂洗净后与玫瑰花一同在水中煮沸,还可适当加入蜂蜜调味,晾凉即可。
3、决明子。适当地饮用山楂决明子泡水喝,不仅能够有效防止人体便秘,促进人体消化,而且还具有减肥的效果,能够抑制人体脂肪细胞堆积,是很多减肥朋友喜欢饮用的一种茶。同时,还能够起到清热解毒的作用,排除人体有毒物质清理肠胃。
三、奶酪搭配什么吃好?
面包,搭配咸方包或者甜方包,再配上一杯浓牛奶,真是美味啊!不过我觉得奶酪是刚从冰箱拿出来的好吃,很有口感。炒饭的时候放点也很好啊,把饭炒好后,把奶酪撕成小块(我的是片装奶酪),放进微波炉,中火1分钟,然后拌一下很好吃。同理,再炒意大利面时,同样的做法也很好吃哦!!!
四、吃馄饨搭配什么吃好?
个人觉得搭配青菜比较好吃,馄饨一般是肉馅多,也可以搭配点水果。
五、豆浆搭配什么吃好吃?
土豆丝卷饼,油条,紫薯黑米粥,南瓜银耳露,蔬菜饼,煎蛋,三明治,红豆山药小米糊,胡萝卜山药小米羹,雪梨红枣小米羹,吐司,经典美龄粥。
六、藕和什么搭配吃好?
排骨最好
主料:猪排骨(大排)500克,莲藕750克
莲藕排骨汤
调料:盐10克,胡椒粉3克,大葱10克,姜7克
制作流程
1、猪排骨洗净,剁成4厘米长的块;
2、莲藕择洗干净,刮去皮,放在案板上用力拍破,切成同排骨同样在小的块;
3、高压锅中倒入适量开水,放入猪排骨、莲藕[3],放入葱段、姜片、精盐、胡椒粉[4],盖上锅盖;
4、放在旺火上烧开后,转用文火炖20分钟后即可上桌。
七、鳕鱼和什么搭配吃好?
鳕鱼做饺子可以和猪肉香菜搭配,
做法如下: 准备材料:面粉400g、鳕鱼300g、猪肉100g、食盐适量、葱适量、姜适量、香油适量、调和油适量、香菜适量、元贞糖适量、胡椒粉适量
一、葱姜洗净切葱段、姜块;
二、放入榨汁机中,倒入100克清水,榨完后过滤就成葱姜水;
三、鳕鱼去皮、去刺,切碎,把切碎的鳕鱼和肥肉粒放在盆里;
四、加入盐、糖、胡椒粉拌匀,再加入葱姜水拌匀;
五、加入切碎的香菜末,加入芝麻油搅拌均匀;
六、揉面,把面团分成大小合适的两块; 七、取其中一块搓成圆形的长条; 八、切成大小适中的面剂子,撒上适量的干面粉;
八、用擀面杖擀成圆形的薄皮;
九、放上馅;
十、包成水饺;
十一、锅中烧开水,下入饺子,锅开后打入一炒勺凉水,再烧开;
十二、最后捞出即可食用。
八、什么蔬菜和荤油搭配吃好?
我们这里冬天主要是腌制的酸菜和荤油搭配吃,夏天吃豆角的时候也会常用到荤油。
酸菜腌制后酸味太重太浓,其它的油(大豆油、葵花油和玉米油等)即便是放了很多,也感觉不到熬制酸菜的香味,只是酸味重,发硬,不好吃。
只有用荤油,并且要多放些,才能拿住酸味,同时要放些五花肉,而且炖的时间要长些,这样口感才好。酸菜猪肉炖粉条,更好吃!
夏天炖豆角的时候,也会放荤油,并且炖的时间也要长些,很好吃。
九、早餐粥搭配什么吃好吃?
、小米、红枣、桂圆、花生、枸杞、黑米、黑豆、绿豆、红豆、薏米、莲子、糯米、芸豆、高粱米、燕麦等各种米和豆子
2、紫薯、红薯、南瓜、山药、芋头、玉米等杂粮主食
3、葡萄干、蔓越莓干等果干
4、调味:白糖红糖、蜂蜜等
还可以加牛奶、豆浆等咸粥
十、早餐煮鸡蛋搭配什么吃好?
搭配一:水煮鸡蛋+ 牛奶 +面包 在鸡蛋的各种吃法中,煮鸡蛋的营养价值最高,因为它保留了最多的营养成分。 早上先吃一个馒头垫垫肚子,然后吃个蒸鸡蛋加上一杯牛奶。保证一个早上都能精力充足!但是早上吃蒸鸡蛋有一些要注意的,就是不要把鸡蛋跟豆浆一起吃。因为豆浆含有胰蛋白酶,与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值。建议早餐吃鸡蛋配牛奶,不过就是要记得先吃点面包之类的东西,因为早上起来肠胃最需要的是糖类提供的能力,如果你空腹喝牛奶,牛奶的营养就无法充分吸收,而是化为乳糖被身体利用,其中的钙质就浪费了,所以先吃面点再和牛奶、吃鸡蛋!
搭配二,鸡蛋饼 很多人觉得自己做鸡蛋饼很麻烦,其实不会的。只要搞清楚步骤,其实在15分钟内搞定鸡蛋饼,还是可以的。
搭配三:青菜鸡蛋疙瘩汤+苹果
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