有一种酱油沾着炒的鸡蛋非常好吃，谁知到，是饭店用的那种？

一、有一种酱油沾着炒的鸡蛋非常好吃，谁知到，是饭店用的那种？

2个西红柿 ，3个鸡蛋 刚刚好。西红柿切小块，三个蛋打匀先炒蛋。油锅烧热，倒入蛋液让蛋液外圈凝固冒泡，只剩中心还是蛋液这时候用锅铲开始顺时针搅散鸡蛋，让每一小块儿鸡蛋熟的均匀又柔嫩不老。看到蛋差不多清一色嫩熟淡黄的时候，把切好的番茄倒下去，翻炒翻炒翻炒翻炒。西红柿出汁后，倒入一勺六月鲜酱油，2勺亨氏番茄酱，一咪咪儿鸡精，一咪咪儿白糖。再翻炒均匀一下就可以出锅了。 你们可以试试看，真的是非常非常好吃

二、谁知道哪里有一种叫茶菌，需要白糖和茶叶水来喂养,不能沾一滴生水？

红茶菌，俗称海宝。茶叶要煮开，再添加白砂糖，煮开的红茶水在适宜温度下会慢慢发酵。表面生成一层乳酸菌、酵母菌、醋酸菌复合的菌膜。菌液中会有丰富的营养物质（细菌的代谢产物）。

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