单丛茶是什么茶类：乌龙茶类

单丛茶是什么茶类？食品品牌网（hebeifood.net）为你介绍：

单从茶，也称为单丛茶、单枞茶，属于青茶品种之一，属于乌龙茶类，有著名的品种，其采摘方式和采摘条件十分严格，茶香浓郁，外观漂亮，茶汤为黄色但清澈明亮，口感清爽，受到很多人的喜爱。其对人体也有很多好的作用，所以当之无愧为名茶之一。

单从茶有很多著名的品种，均是选拔的优良茶树，由于加工方式，香气也分为不同的类型，例如黄芝香与芝兰香。其采摘手法更是严格，采用骑马采摘的方式轻放于背篓内，采摘时还需要避免强光，大雾大雨，在午后采摘须在当晚加工，通过一系列繁杂的专业步骤后，才能制成我们所见到的具有香气，清香淡雅的单从茶。

1、外观

其茶外形枝条粗壮，平直，呈现为黄褐色，带有光泽，对于其茶叶来说，单枞叶片细嫩，整齐，奇特的是带有朱砂红点，外观十分漂亮。其茶汤为黄色，但十分清澈明亮。

2、香气

它的茶香独特，香气浓郁，有的又显出淡雅之感，有的又带有果香，属于高香型的茶。

3、口感

单枞茶冲泡的清香持久，还带有独特的兰花香气，口感清爽醇正，层次丰富，多次冲泡后仍然有香气，入口带给人以清爽，甘甜。受到很多人的喜爱。

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