冰激凌的柜子怎么做？

一、冰激凌的柜子怎么做？

要制作一个手工冰淇淋柜，首先需要准备好木材、电器、工具等材料和工具。

然后按照设计图纸进行切割、拼接、打磨等工序，制作出冰淇淋柜的外壳和内部隔板。

接着安装电器，如压缩机、风扇、温度控制器等，确保冰淇淋柜能够正常运行。

最后进行测试，调整温度和湿度等参数，使冰淇淋柜能够达到最佳的冷藏效果。

制作完成后，就可以将冰淇淋放入冰淇淋柜中，享受自制的美味冰淇淋了。

二、怎么做巧克力冰激凌的？

材料：

黑巧 165克、蛋黄 3个、黄油 40克、淡奶油 225克

朗姆酒 20克、细砂糖 20克

操作步骤：

1、锅里倒水小火加热，将蛋黄、细砂糖、切成小块的黄油放入碗里，将碗放入锅里隔水加热，边加热边不断搅拌，直到黄油溶化，砂糖溶解

2、继续加热并搅拌，直到混合物变得越来越浓稠。当挑起刮刀，混合物可以在刮刀上挂上比较厚的一层

3、把切碎的黑巧克力倒入蛋黄混合物里，并趁热不断搅拌，一直搅拌到黑巧克力完全溶化，倒入朗姆酒，拌匀

4、倒入25克淡奶油，拌匀

5、剩下的200克淡奶油用电动打蛋器打发至可以保持纹路的状态

6、将冷却后的巧克力糊倒入打发好的淡奶油里，用刮刀从底部往上翻拌，直到淡奶油和巧克力糊完全混合均匀

7、拌好的巧克力冰淇淋糊装入模具，放入冰箱冷冻至完全冻硬就可以吃了

三、美味的冰激凌怎么做？

亲 美味的冰淇淋做法很简单，需要准备4 个鸡蛋（只用蛋黄）、两袋纯牛奶、二两白糖，把白糖和蛋黄放在一起，用打蛋器打发，打成乳白色就可以了，就是这个样子的。

当然没有打蛋器也可以用筷子，不过会很累，呵呵。

把牛奶倒入锅中，煮至微开 将煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，边倒边搅拌。

（注意千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中，那样鸡蛋就会被牛奶烫熟、结块了） 将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中，煮至微沸，关火，倒入容器中晾凉 把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻。

最好是隔两个小时搅拌一下，这样就不会有冰碴了。

如果家里有奶油，可以切1CM左右搅在蛋液里，这样味道会更香浓。

夏天了自己制作冰淇淋相当不错，希望对你有所帮助~~

四、冰激凌的液体怎么做？

冰激凌的液体做的方法：

1、首先要准备一大盆冰水待用。

2、半杯牛奶，倒入玉米淀粉，然后搅拌至充分的溶解，放在一旁待用。

3、剩下的牛奶倒入锅中，加入可可粉、白砂糖，用中火加热，加热过程中用打蛋机不停的搅拌，直到沸腾以后加入速溶咖啡。

4、把刚才调好的牛奶、淀粉混合物倒入锅中，和刚才煮沸的混合液融合，继续用中火煮，一边煮一边搅拌，沸腾后立刻断火。

5、加入香草粉和一半的巧克力，要注意一定要用打蛋机不停的搅拌（没有打蛋机就麻烦了，只有用人力了...）。

6、把锅放在准备好的那盆冰水中降温，降温的时候要不停的搅拌混合液。

7、最后把我们做好的混合液——我们叫做冰淇淋液放入冰箱里冷冻一个晚上。

五、梅核气自愈的小窍门？

小窍门是梅氦气，通常可以适当的参加一些体育锻炼，比如慢跑，瑜伽锻炼，广播体操锻炼等。

梅氦气在治愈的过程中需要做好日常的护理工作，要保持心情的愉悦，避免情绪过于焦虑，吃清淡的饮食。

六、会冒泡的冰激凌怎么做？

制作会冒泡的冰激凌,可以使用以下步骤:

1. 在牛奶中加入一些糖和香草精。

2. 搅拌牛奶,直到糖和香草精完全溶解。

3. 将牛奶倒入冰激凌机中,加入适量的冰激凌粉。

4. 启动冰激凌机,搅拌30秒至1分钟,直到冰激凌形成均匀的混合物。

5. 将混合物倒入模具中,放入冰箱冷藏至凝固。

在凝固过程中,如果混合物开始冒泡,则说明已经做好了会冒泡的冰激凌。

七、冰激凌馅的饺子怎么做？

食材明细 吐司面包 1条 雪糕 1份 油 适量 甜味 口味 炸 工艺 半小时 耗时 普通 难度 炸冰淇淋水饺的做法步骤 炸冰淇淋水饺的做法步骤：

1 1准备好材料。

炸冰淇淋水饺的做法步骤：2 2方包切去边缘。

炸冰淇淋水饺的做法步骤：

3 3把切去边缘的面包片角对角对折，用手从两边向中间捏起，捏一定要捏紧实了，要不炸的时候雪糕留出来会爆油。

炸冰淇淋水饺的做法步骤：4 4中间留个口，用小调羹或筷子挖起一小块雪糕塞进里面。

炸冰淇淋水饺的做法步骤：5 5封好口，成饺子状。

炸冰淇淋水饺的做法步骤：

6 6热油，筷子插里面起泡泡就行。

炸冰淇淋水饺的做法步骤：

7 7把包好的冰淇淋饺子放进去炸。

炸冰淇淋水饺的做法步骤：8 8两面炸至金黄即可。

(高温快速油炸即捞起，防止炸太久冰淇淋漏出来) 炸冰淇淋水饺的做法步骤：9 9两面炸至金黄即可。

(高温快速油炸即捞起，防止炸太久冰淇淋漏出来) 炸冰淇淋水饺的做法步骤：10 10捞起装盘。 小窍门 1.冰淇淋若漏出来会油爆，每个饺子要确实压紧，万一包好了炸时仍漏一点点也没关系。

2.为防止油爆，最好人和手都离油锅远一点。

八、甜筒冰激凌是怎么做的？

做法：

1.准备好所有的原料。

2.牛奶倒入锅中，慢慢煮沸，加入刨开的香草豆荚泡20分钟。

3.蛋黄加30克糖混合，用电动打蛋器打到糖化，浓厚。

4.取出泡好的香草豆荚，把豆籽刮出。

5.把牛奶倒入蛋黄中，混合。

6.小火加热煮到浆水浓厚。

7.淡奶油稍稍打发。

8.淡奶油和放凉的蛋奶浆混合均匀，倒入容器，放冰箱冷冻，每四十五分钟搅拌一次，重复三次，冰激凌就做好了。

9.把牛奶倒入蛋黄中，混合。

10.小火加热煮到浆水浓厚。

11.淡奶油稍稍打发。

12.淡奶油和放凉的蛋奶浆混合均匀，倒入容器，放冰箱冷冻，每四十五分钟搅拌一次，重复三次，冰激凌就做好了。

13.准备好原料。

14.蛋白加30克糖打至硬性发泡。

15.筛入玉米淀粉，拌匀。

16.加入油混合均匀。

17.装入裱花袋。

18.烤盘铺油布，挤出扇形。

19.中间挤满。

20.烤箱预热170度 中层 6分钟左右。

21.甜筒的边缘涂果酱。

22.卷起粘好口。

23.冰激凌放入裱花袋。

24.挤入甜筒即可。

九、芒果冰激凌是怎么做的？

将冰砖放入容器中，常温下稍作解冻。

2） 芒果去皮、将果肉切下、用手捏碎（口感更柔滑）柠檬挤汁。

3） 将芒果肉和柠檬汁倒入冰淇淋中，充分搅拌均匀，放入冰柜中冷冻。

4） 过几个小时完全冰冻后即可食用，用冰淇淋球夹做成球状、切些甜橙作装饰。

注：如不喜欢酸味的朋友，可少放些柠檬或完全不放。冷冻时、每隔30分钟搅拌一下，冰淇淋的口感会更细腻。

共16张

芒果

做法二

菜品介绍

菜名：芒果冰淇淋

做法

用料：

1、芒果500g（净肉）；

2、牛奶500g；

3、鸡蛋2个；

4、白糖50g；

5、原味酸适量；

6、蓝莓酱适量；

7、葡萄干适量。

步骤：

1、芒果肉切小块；蛋白蛋黄分开装。

2、牛奶煮约10分钟，浓缩至约100g重，晾凉。

共5张

芒果冰淇淋

3、将芒果肉、蛋黄、30g白糖、牛奶放搅拌机打成糊盛入盒子里。

4、蛋白装无油无水的干净容器里稍打出粗泡，再放剩下的320g白糖，续打至提起打蛋器尖端不下垂。

5、将蛋白放入装芒果糊里。

6、拌匀后盖上盖子，放冰箱冷冻约1-2小时（时间得根据你的冰箱的制冷较果来定。我昨晚做这个冰淇淋就被我家冰箱折腾惨了）。

7、每隔一定时间取出搅拌搅拌（据说隔半小时取出搅1次，搅3-4次就行了。我的不行，是每隔2小时取出搅拌一次，结果害得我半夜3点过还起床搅了一次），搅上3-4次后就让它在冰箱里冻几小时。

8、冻成后取出用勺子开挖（我没有挖冰淇淋的那种专用挖勺，找了个舀奶粉的塑料勺子）。

9、挖出2、3个冰球放冰淇淋杯子里，淋上酸奶、蓝莓酱，放入葡萄干。

10、再放上两粒樱桃做装饰。

做法三

菜品介绍

菜名：芒果冰淇淋

做法

原料:

蛋黄4个 细砂糖40克 玉米淀粉1茶匙（5克） 牛奶243ML（1袋） 鲜奶油300ML 芒果2个（或其它水果） 柠檬汁2汤匙（30ml）

芒果冰淇淋

做法:

1）将鲜奶油隔冰水，用电动打蛋器高速档打至7成发，大约是原体积的1.5倍。打发好的鲜奶油放冰箱冷藏备用。

2）将蛋黄打散，加入糖至糖溶化，筛入干淀粉，搅拌均匀。把牛奶煮开，慢慢倒入到蛋黄液中(注意要很慢很慢的倒进去,否则就成鸡蛋汤了)，边倒边别不停画圈搅拌，搅拌均匀后，再倒回锅中。

3）用中火煮约5分钟左右,一定要边煮边搅拌,煮到很浓很稠,像浓玉米粥的状态即可熄火。煮好后，隔冷水降温，凉到室温即可。

4）趁蛋糊降温的时间，把去皮切块的芒果放入搅拌机，挤入半个柠檬量的汁，搅打成泥。

5）将降温后的浓稠蛋奶液，和打发好的鲜奶油混合均匀，再倒入芒果泥，用打蛋器再搅打几下，使其充分均匀即可。

6）倒入容器中，高度不要超过6cm，放入冰箱冷冻室内，冷冻4小时以上后。每搁1小时翻拌一次，可以增加冰淇淋的口感，使其没有冰渣。

备注：

不推荐使用淡奶，不容易打。

因为鲜奶油是甜的，减少了糖的放入量，只需添加40克就足够了。

如果喜欢别的口味的水果，如草莓，樱桃，李子等，做法一样。

冻好的冰淇淋食用前，先从冷冻拿出来，放冷藏室放10分钟，或放室内5分钟才吃，口感最佳。

十、浇汁的冰激凌怎么做？

喜欢的水果加糖水熬成果酱，淋在制作好的冰淇淋上面

顶一下

(0)

0%

踩一下

(0)

0%