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下午茶小吃做法简单?

219 2024-09-21 17:43

一、下午茶小吃做法简单?

1、黄油100克,蛋黄1个,糖粉35克,红茶粉5克。

2、将黄油100克搅至微微发白后倒入蛋黄继续将其搅匀。

3、倒入糖粉35克、红茶粉5克继续搅匀。

4、将搅拌好的东西放在保鲜膜袋上制成方形两边拧好然后放置冰箱中冷冻1.5小时。

5、将冷冻好的东西从冰箱取出,切成3mm左右的片状。

6、将切成的片状小饼放在烤盘垫上的油纸上。

7、将烤盘放入烤箱中层用170℃的温度烤至20分钟。

8、将烤好的红茶酥饼取出放凉即可食用。

二、甜点做法简单方便

专业博客文章:甜点做法简单方便

甜点,作为生活中不可或缺的一部分,不仅美味可口,而且还能为我们的生活带来一丝甜蜜。今天,我将向大家介绍一种简单方便的甜点做法,让您轻松在家制作出美味的甜点。

所需材料

  • 面粉适量
  • 鸡蛋两个
  • 白糖适量
  • 牛奶适量
  • 黄油适量
  • 发酵粉适量

首先,我们需要将面粉、鸡蛋、白糖、牛奶、黄油和发酵粉混合在一起,搅拌均匀直至完全融合。然后,我们需要在面团中加入适量的水果或者其他喜欢的食材,将其均匀混合。

接下来,我们可以在烤箱中放入烤盘,将面团擀成薄片,然后放入烤盘中,用刀切成小块。最后,将烤盘放入预热至180℃的烤箱中,烘烤约20分钟,直到表面金黄即可。

这种甜点做法简单易学,而且非常美味。您可以根据自己的口味添加不同的食材,例如巧克力、坚果等,以增加口感和营养价值。同时,这种甜点也非常适合家庭聚会和招待客人,是一种非常实用的甜点制作技巧。

注意事项

  • 在搅拌面团时,请确保所有材料均匀混合。
  • 烘烤时间根据烤箱大小和温度不同而有所变化,请根据实际情况调整。
  • 在切面团时,请注意安全,以免伤到手指。

总之,这种简单方便的甜点做法不仅适合家庭制作,也非常适合烘焙爱好者尝试。它不仅可以为您的家庭带来甜蜜和温馨,还能为您的生活增添一份乐趣和健康。

如果您对其他甜点制作技巧感兴趣,请随时关注我的博客或者加入我们的烘焙交流群,我们共同分享更多的烘焙经验和技巧。

三、有哪些简单方便的美食做法?

红茶柠檬蜂蜜水走起。

1、柠檬用盐水冲洗干净,沥干水后切片,装盘备用。

2、红茶过下水,放入养生壶加水加冰糖煮开,再煮5分钟到茶汤变色,过滤红茶水。

3、柠檬片放在杯中,待红茶水温热时加入两勺蜂蜜,搅拌均匀,口味棒棒哒!

一杯柠檬红茶就完成了。

四、下午茶点心做法简单

下午茶点心做法简单

下午茶点心不仅是一种美食,更是一种生活方式。不论是在下午休闲的时光,还是在与朋友聚餐的时刻,一份精致的下午茶点心总能带给你愉悦的享受。今天,我将与大家分享几道做法简单而美味的下午茶点心,让你在家也能轻松感受到品味与幸福。

绿茶红豆蛋糕卷

这款点心的制作过程简单利落,口感清新独特,是下午茶时的绝佳选择。

所需食材:

  • 面粉 100 克
  • 蛋白 3 个
  • 绿茶粉 15 克
  • 红豆沙 适量
  • 糖粉 适量

制作方法:

  1. 将面粉、蛋白和绿茶粉混合搅拌均匀,制成蛋糕糊。
  2. 将蛋糕糊倒入烤盘,用刮刀铺平。
  3. 将烤盘放入预热至180℃的烤箱中,烤约15分钟。
  4. 将烤好的蛋糕取出,晾凉后涂抹红豆沙。
  5. 将蛋糕从一侧卷起,撒上糖粉即可。

绿茶红豆蛋糕卷制作简单,入口松软香甜,绿茶和红豆的搭配恰到好处,既美味又营养。

抹茶麻糬

抹茶麻糬是一种传统的日式点心,风味独特,口感细腻,制作过程相对简单,适合在家制作享用。

所需食材:

  • 糯米粉 150 克
  • 抹茶粉 10 克
  • 白砂糖 50 克
  • 开水 200 毫升
  • 红豆沙 适量

制作方法:

  1. 将糯米粉、抹茶粉、白砂糖和开水混合搅拌均匀,制成麻糬糊。
  2. 将麻糬糊放入锅中,用中小火慢慢煮熟。
  3. 将煮熟的麻糬糊取出,放入冷水中冲洗。
  4. 取适量麻糬糊,捏成小球状,中间放入红豆沙。
  5. 将麻糬球沾上适量的抹茶粉即可。

抹茶麻糬制作简单,口感软糯、香甜,每一口都能感受到抹茶的独特香味,搭配红豆沙更加美味可口。

栗子蛋挞

栗子蛋挞是一道经典的下午茶点心,在秋季非常受欢迎。制作过程中,栗子馅与蛋挞皮的搭配,使得整个点心更加丰富多层次。

所需食材:

  • 鸡蛋 3 个
  • 低筋面粉 100 克
  • 牛奶 150 毫升
  • 白砂糖 60 克
  • 栗子泥 适量

制作方法:

  1. 将鸡蛋、低筋面粉、牛奶和白砂糖搅拌均匀,制成蛋挞液。
  2. 将蛋挞液倒入蛋挞模具中,放入预热至180℃的烤箱中,烤 15 分钟。
  3. 将烤好的蛋挞取出,待凉后在表面刷上一层栗子泥。
  4. 栗子蛋挞即可享用。

栗子蛋挞的外观金黄诱人,内部酥皮松软,栗子泥的香甜味道与蛋挞的口感相得益彰,让你在品味之余,也能感受秋季的浓郁氛围。

以上就是几道制作简单的下午茶点心,无论是绿茶红豆蛋糕卷、抹茶麻糬,还是栗子蛋挞,都能给你带来一份美好的下午茶时光。开启烤箱,调制材料,动手制作吧!享受美食的同时,也能从中感受到烹饪的乐趣。希望每一道下午茶点心都能给你带来满满的幸福与满足。

五、糕点做法大全简单方便

糕点做法大全简单方便

糕点是中国传统美食中不可或缺的一部分。它们以其丰富多样的口味和简单方便的制作而倍受喜爱。无论是普通家庭还是专业糕点师傅,都可以通过以下简单的糕点做法大全来制作美味的糕点。

1. 红豆糕

红豆糕是一款非常受欢迎的传统糕点,它以红豆为主要原料,口感绵软,香甜可口。制作红豆糕的步骤如下:

  1. 将红豆浸泡数小时,然后放入锅中煮熟。
  2. 将煮熟的红豆捣成泥状。
  3. 在另一个锅中加入适量的水和糯米粉,搅拌均匀。
  4. 将红豆泥加入糯米粉中,继续搅拌直至糊状。
  5. 将糊状物倒入蒸锅中,用大火蒸约20分钟。
  6. 待蒸熟后取出,晾凉后即可切块食用。

2. 核桃糕

核桃糕是一道以核桃为主要原料的美味糕点。它具有浓郁的核桃香味和绵软的口感,制作方法如下:

  1. 将核桃仁磨成粉末状。
  2. 在一个大碗中,加入适量的糯米粉、糖和核桃粉,搅拌均匀。
  3. 将蛋清和蛋黄分开,将蛋黄加入糯米粉中搅拌均匀。
  4. 将蛋清打成泡沫状,加入糯米粉中继续搅拌。
  5. 将糊状物倒入蒸锅中,用中火蒸约30分钟。
  6. 待蒸熟后取出,晾凉后即可切块享用。

3. 芋头糕

芋头糕是一道以芋头为主要原料的传统糕点。它具有独特的口感和香甜味道,制作过程如下:

  1. 将芋头剥皮,切成小块,蒸熟后捣成泥状。
  2. 在一个大碗中,加入适量的糯米粉、糖和芋头泥,搅拌均匀。
  3. 将糊状物倒入蒸锅中,用大火蒸约25分钟。
  4. 待蒸熟后取出,晾凉后切块食用。

4. 豆沙糕

豆沙糕是一款口感细腻、香甜可口的传统糕点。制作豆沙糕的步骤如下:

  1. 将红豆浸泡数小时,然后放入锅中煮熟。
  2. 将煮熟的红豆捣成泥状。
  3. 将豆沙放入锅中,加入适量的白糖炒熟。
  4. 在一个大碗中,加入适量的糯米粉,慢慢加入温水,搅拌成糊状。
  5. 将红豆泥加入糯米糊中,继续搅拌均匀。
  6. 将糊状物倒入蒸锅中,用中火蒸约30分钟。
  7. 待蒸熟后取出,晾凉后切块即可食用。

希望以上糕点做法大全可以为您提供制作美味糕点的指导。无论是做给家人、朋友或犒劳自己,这些简单方便的糕点都能带来非常愉悦的食用体验。尝试制作这些糕点,让您的生活更加丰富多彩!

六、简单方便的点心做法

大家好!欢迎来到我的博客。在今天的文章中,我将与大家分享一些简单方便的点心做法。

1. 香蕉饼

香蕉饼是一款简单易做、美味可口的点心。它可以作为早餐或下午茶的点心,也是孩子们喜爱的健康零食。

材料:

  • 成熟香蕉
  • 鸡蛋
  • 面粉
  • 牛奶
  • 蜂蜜

步骤:

  1. 将香蕉捣碎成泥状。
  2. 在另一个容器中,把鸡蛋打散,加入面粉和牛奶,搅拌均匀。
  3. 将香蕉泥倒入面糊中,再加入适量的蜂蜜,搅拌均匀。
  4. 在平底锅中倒入适量的食用油,加热至中火。
  5. 用勺子舀取适量的面糊放入平底锅中,煎至两面金黄即可。
  6. 享用这美味的香蕉饼!

2. 蓝莓松饼

蓝莓松饼是一种口感松软、味道浓郁的点心。它可以作为早餐或下午茶的点心,也是朋友聚会时的绝佳选择。

材料:

  • 面粉
  • 砂糖
  • 牛奶
  • 鸡蛋
  • 蓝莓
  • 黄油

步骤:

  1. 在一个大碗中,将面粉、砂糖、牛奶和鸡蛋混合在一起,搅拌均匀。
  2. 加入蓝莓,并轻轻搅拌,以免压破蓝莓。
  3. 在平底锅中融化黄油,然后将面糊倒入平底锅中,煎至两面金黄即可。
  4. 将松饼装盘,可以撒上一些糖粉或加上一些蜂蜜作为装饰。
  5. 享受这美味的蓝莓松饼吧!

3. 曲奇饼干

曲奇饼干是非常受欢迎的小食品。它们可以随时随地享用,并且可以根据个人口味添加各种配料。

材料:

  • 面粉
  • 黄油
  • 砂糖
  • 鸡蛋
  • 香草精
  • 巧克力颗粒

步骤:

  1. 将黄油和砂糖放入一个大碗中,用电动搅拌器搅拌至混合均匀。
  2. 加入鸡蛋和香草精,继续搅拌。
  3. 逐渐加入面粉,直到面团变得柔软而不粘手。
  4. 加入巧克力颗粒,轻轻搅拌均匀。
  5. 将面团放入冰箱冷藏30分钟。
  6. 将面团取出,擀成薄片,使用曲奇模具切出所需形状。
  7. 将曲奇饼干放入预热至180摄氏度的烤箱中,烘烤10-15分钟,或者直到饼干边缘金黄色。
  8. 让饼干冷却后,即可品尝这美味的曲奇饼干!

希望这些简单方便的点心做法能帮助到您。无论是为自己还是为家人亲朋做一份小小的甜点,亦或是在休闲时刻享受美味的点心,这些做法都是不错的选择。祝您做菜愉快,味蕾满足!

感谢阅读!欢迎您在下方留言分享您的点心制作经验或者提问。如果您喜欢这篇文章,请分享给身边的朋友们。

希望这些简单方便的点心做法能帮助到您。无论是为自己还是为家人亲朋做一份小小的甜点,亦或是在休闲时刻享受美味的点心,这些做法都是不错的选择。祝您做菜愉快,味蕾满足! 感谢阅读!欢迎您在下方留言分享您的点心制作经验或者提问。如果您喜欢这篇文章,请分享给身边的朋友们。

七、甜点做法大全简单方便

甜点做法大全:简单方便

甜点是很多人都喜爱的一种食品,特别是对于小朋友和喜欢美食的人来说,甜点更是不可或缺的美食之一。今天,我将向大家介绍一些简单方便的甜点做法,让您可以轻松在家制作出美味的甜点。

巧克力慕斯

巧克力慕斯是一种口感丝滑、甜而不腻的甜点,制作起来非常简单。首先,将牛奶和巧克力一起加热融化,然后加入打发的鸡蛋和糖,搅拌均匀。接着,将混合物倒入模具中,放入冰箱冷藏至凝固即可。如果想要更加美味,可以加入一些坚果碎或者水果丁作为装饰。

草莓冰淇淋

草莓冰淇淋是一种非常适合夏季的甜点,清爽可口。首先,将草莓切成小块,加入一些糖和水,用搅拌器搅拌成草莓酱。然后将淡奶油和糖打发,最后将草莓酱和奶油混合在一起,放入冰箱冷冻即可。如果想要更加美味,可以在上面撒一些糖粉或者果仁作为装饰。

巧克力饼干蛋糕

巧克力饼干蛋糕是一种口感丰富、香甜可口的甜点。首先,将饼干压碎,加入融化的黄油搅拌均匀,然后铺在模具底部。接着,将巧克力和奶油一起打发,涂抹在饼干上。最后,将水果或者其他装饰品放入蛋糕中,放入冰箱冷藏至凝固即可。

除了以上三种甜点之外,还有许多其他的甜点做法,比如芝士蛋糕、奶油蛋糕等等。这些甜点都只需要简单的材料和步骤,非常适合在家里制作。无论您是想犒劳自己还是招待朋友,这些甜点都是非常好的选择。

总的来说,甜点是一种非常美味的食物,不仅可以满足我们的味蕾,还可以给我们的生活带来很多乐趣。通过简单的制作方法,我们可以在家里轻松制作出美味的甜点,享受美食带来的快乐。

八、方便面有哪些好吃又简单的做法?

会了这两种方法,以前的方便面都白吃了!

雪碧拌面和咖喱面

色香味俱全!快手菜,很好做。

没胃口的时候,就爱来一碗雪碧拌面,几分钟就

能搞定,清爽解腻又开胃!

提前准备:

炸花生豆、黄瓜丝,葱,蒜、以前我做还放鲜柠檬,(现在不推荐,疫情暴涨,太贵)有条件可以备上一根烤肠

第一步:准备料汁

料汁:一勺辣椒面,葱花、蒜末、一勺香油,一勺芝麻,一勺鸡精,搅拌均匀后泼热油后倒加入少许盐、2勺生抽、2勺陈醋、3大勺雪碧、1勺老干妈拌匀。

做法:泡面煮熟过冷水,倒入调好的料汁拌均,放自己爱吃的配菜。

就是这么简单,吃过的人都说好吃,口味新奇清爽,而且还不腻。面的味道就是香辣中带点甜,味道绝了!!能吃辣的宝宝可以多加些辣酱。

咖喱拌面/汤面

咖喱酱拌方便面

材 料:方便面、绿叶蔬菜、咖喱酱(家里如果有可以都加点系列:鸡蛋、虾、豆腐、肉肠、小海鲜、肉丸等)当然不加也好吃。

做 法

1. 绿色蔬菜洗净焯水捞出备用。

2. 锅中倒水,烧开后放入面饼,煮熟后捞出

3. 起锅热油,加入2勺咖喱酱、倒入500ml沸水,煮至咖喱酱融化,汤汁变黏稠即可关火;加入煮好的面搅拌均匀

4. 把焯熟的青菜放进咖喱酱汁中拌匀

5. 煮好的面放在盘里,放入青菜就可以享用啦。啧啧啧,要流口水了~

汤汁收得恰到好处,每一根方便面都裹上了酱汁,咖喱味浓郁,鲜美无比,还透着淡淡的辛辣,十分开胃!

如果喜欢吃汤面,可以在第3步收汁时,锅里多留些咖喱汤汁,这样碗热乎乎,飘着咖喱浓香汤面就可以开动了。

我都要流口水了,真的太好吃了!喜欢的宝宝们就快点点赞收藏吧!

九、简单小甜点的做法大全简单方便

简单小甜点的做法大全

大家好,今天我要分享一些简单又方便的小甜点的做法大全。这些小甜点不仅美味可口,而且制作起来也非常简单,适合忙碌的现代人。

一、巧克力蛋糕

巧克力蛋糕是一种非常受欢迎的小甜点,制作起来也非常简单。首先,准备适量的巧克力酱、鸡蛋、面粉和糖,然后将它们混合在一起,倒入烤盘中,放入烤箱中烤熟即可。口感细腻,味道浓郁,非常好吃。

二、水果塔

水果塔是一种非常美观的小甜点,制作起来也非常简单。首先,准备适量的塔皮、水果和糖霜,然后将水果放入塔皮中,撒上糖霜即可。口感酥脆,味道清新,非常适合夏天食用。

三、酸奶饼干

酸奶饼干是一种非常健康的小甜点,制作起来也非常简单。只需将适量的酸奶和饼干混合在一起即可。口感酥脆,味道清新,非常适合作为早餐或下午茶点心。

四、草莓松饼

草莓松饼是一种非常美味的小甜点,制作起来也非常简单。只需将适量的面粉、鸡蛋、牛奶和草莓混合在一起,搅拌均匀后倒入平底锅中煎熟即可。口感松软,味道香甜,非常适合春天食用。

总结

以上就是我为大家分享的简单小甜点的做法大全。这些小甜点不仅制作简单,而且美味可口。如果你想在忙碌的生活中放松一下,不妨尝试一下这些小甜点,相信它们一定会给你带来不一样的味蕾享受。

希望这些分享能给大家带来一些灵感和帮助,也欢迎大家在评论区留言,分享你最喜欢的简单小甜点的做法。

十、小鲫鱼家常做法简单方便

小鲫鱼家常做法简单方便

小鲫鱼是一种常见的淡水鱼类,肉质鲜美,营养丰富,深受人们喜爱。不仅可以煎、炸、炖、烤等多种方式烹饪,还可以利用家常的食材,简单而方便地制作出美味可口的小鲫鱼菜品。今天,我将和大家分享一些小鲫鱼的家常做法,让您轻松成为家庭料理的大厨。

1. 清蒸小鲫鱼

清蒸小鲫鱼是一道简单却独具风味的菜品。首先,将新鲜的小鲫鱼洗净,切两个口子,撒上少许生姜丝和葱花。然后,在蒸锅中加入适量的清水,将小鲫鱼放入蒸锅中,加入少许盐和料酒,蒸约8-10分钟即可。蒸熟后,将鱼装盘,并撒上蒜蓉和香菜末,淋上热油即可。

2. 红烧小鲫鱼

红烧小鲫鱼是一道家常菜,味道鲜美,酱汁浓郁。将小鲫鱼洗净,沥干水分,稍微用盐腌制一下。然后,将油烧热,放入葱姜蒜爆炒,加入豆瓣酱炒香,再加入适量的清水煮开。接着,放入小鲫鱼,加入适量的生抽、老抽、料酒、白糖、盐,炖煮20-30分钟,直到鱼熟透入味。最后,用水淀粉勾芡,撒上葱花,出锅即可。

3. 酸菜炖小鲫鱼

酸菜炖小鲫鱼是一道酸甜可口的菜品,尤其适合冬季食用。首先,将小鲫鱼洗净备用。然后,将酸菜切成段,用水洗净,去掉泡菜水。接着,将小鲫鱼和酸菜一起放入砂锅中,加入适量的清水,炖煮40-50分钟。最后,加入适量的盐、料酒、糖、葱姜蒜,再炖煮10分钟即可。出锅前,撒上葱花点缀。

4. 麻辣烤小鲫鱼

麻辣烤小鲫鱼是一道具有川菜风味的美食。将小鲫鱼洗净,剖腹取出内脏,切成两段。然后,将小鲫鱼片切成薄片,用适量的料酒、盐和生粉腌制15分钟。接着,将腌制好的小鲫鱼片放入烤盘中,刷上适量的辣椒酱和孜然粉,并撒上葱花。最后,将烤盘放入预热好的烤箱中,以180度烤制15-20分钟即可。

小鲫鱼的养生价值

小鲫鱼不仅味道鲜美,还有许多养生价值。首先,它富含优质的蛋白质、维生素和矿物质,对身体健康有益。其次,小鲫鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,可以降低胆固醇,预防心血管疾病。此外,小鲫鱼还含有丰富的鱼油,对脑部发育和智力提高有积极作用。因此,经常食用小鲫鱼可以增强免疫力,改善记忆力,延缓衰老。

总而言之,小鲫鱼是一种美味可口、简单方便的食材,适合用来制作各种家常菜品。不论是清蒸、红烧、炖煮还是烤制,都能将小鲫鱼的鲜美味道展现得淋漓尽致。此外,小鲫鱼还具有丰富的营养价值,对身体健康有着积极的作用。希望大家能够尝试这些小鲫鱼的家常做法,为家人朋友带来美食和健康!

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