餐饮美食品牌如何做好网络推广？

一、餐饮美食品牌如何做好网络推广？

现在的餐饮市场竞争激烈，尤其是网上销售，更是重中之重。

我在长沙火车站开了一家麻辣烫店，开张头三天，线下营业额每天2000左右，线上第1天，十单8个差评，就这样再也起不来了。就这样不死不活的坚持4个月，最后割肉转让，亏了40万。后来人家告诉我，就是不远处的一家竞争对手，请人搞的，所以我对网上推广有几点心得。

一）店内的硬件（店内的环境，菜品的质量）要做到精益求精。

二〉搞活动时，提前一个星期进行线上线下宣传，

三）配发亲情优惠券，由员工的亲友，自己的亲友，在活动第一天线上消费，让差评淹没在好评的海洋里。

这是我的一点建议，希望能对您有所帮助。

二、餐饮美食品牌如何做好网络推广?

海底捞的营销模式 餐饮行业的教科书

1. 口碑传播

海底捞一直以来更倾向“口碑分享”的路线，它在微博上的声量高于微信公号上的，说明很大部分与“海底捞”有关的信息都是人们自发的分享，而不是故意为它写一篇推文。

要想让广告变“隐形”，你需要让其他人（比如KOL）以分享信息的口吻介绍你的产品，而这种利用KOL发出的内容（即使是软文）更能引起读者的共鸣以及传播。

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2. 新闻媒体“逆向营销”

而新闻媒体也是海底捞一直以为非常注重的传播渠道，传统的新闻营销都是在说自己的好，而所谓的“逆向营销”，就是要主动提出自己的某些缺点，也就是“自黑” 。

海底捞是出了名的会“自黑”，比如下面这篇，你都不用点进去，直接看标题就够了：

《海底捞董事长：我做了那么多亲情化举动，却“败给”一个吧台小姑娘》

这篇软文当时也在各大渠道得到大量的传播，表面是“自黑”实际是在宣传海底捞的企业文化，加强大众对海底捞的好感。

我们再来看个例子

8月25日，号称“餐饮服务之星”的海底捞被爆出卫生安全的丑闻，而仅仅两天时间，海底捞便迅速将舆论逆转，从危机到逆袭，海底捞做了一次完美的危机公关。

解救海底捞从这次卫生安全丑闻中出来的是其发布的三份声明，声明中不仅承认了错误，也给出了相应的解决方法，并贴出了负责人的电话。

其中最刷好评的在首份声明中的第六条，海底捞指出“涉事停业的两家门店的干部和职工无需恐慌......该类事件的发生，更多的是公司深层次的管理问题，主要责任由公司董事会承担。”海底捞并没有像以往的其他公司的公关声明一样，直接追讨员工的问题，并将其开除。

舆论反转之快，令人震惊，具体原因分析如下：

第一：反应迅速

从反应速度来看，暗访新闻曝光后，海底捞大约在4小时后发布道歉声明，基本符合舆情处理的“黄金四小时”，并在不到3小时内，确定处理方案并公诸于众。

第二：声明内容感人

其三份声明都写得非常好，海底捞公关不抵赖、不狡辩，快速。

完美利用了同理心的心理作用，从客户角度，从员工角度，既解决问题又打感情牌，重心在于彻底解决问题，坦率回应得有点令人措手不及。

第三：大量平台传播声明

大量的新闻媒体、社交媒体都对海底捞的声明内容进行了报道，很多人刚开始并不知道海底捞的卫生丑闻，却了解了海底捞为此事丑闻做出的相应解决措施以及决心。

在食品安全日益严峻的今天，海底捞如此诚恳的认错态度，引起大量的好评。

海底捞的声明在互联网到底是如何传播的呢？我们可以看下这样一组数据：

截止2017年8月28日，百度搜索“海底捞再发声明”可以看到有81200个结果，其中不乏由腾讯、新浪、和讯网等知名媒体发布的文章，这些平台权威性高且受众群体大，让声明的后期传播达到很好的效果。

在百度搜索风云榜中，海底捞再发声明也占据热搜榜的第10位，而之前海底捞的卫生安全丑闻则未有排名。

而在微博，大量的KOL大号也对其声明进行了传播。

我们可以看到，通过大量的KOL传播后，微博上的舆论变得非常“感人”，不仅多数群众选择原谅海底捞，还有部分人认为海底捞此次肯定是被黑了。

虽然不可能所有文章都是海底捞发布的，但不可否认的是，大量的新闻传播是海底捞此次能逆袭的重要原因之一。

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三、如何做好一个美食品牌？

我们餐饮公司正在打造自己的餐饮品牌，从我这几个月的了解来看，有以下几点：

1，首先你要选择你的品牌类型，比如是中餐，火锅，串串等等。要有一个品牌种类的选择。

2，最基本的，品牌选择了，味道的把控，得对选择的品牌，让不同的人尝试多次，不断的改良，直至达到百分之八十人满意。百分之百是不可能的。

3，对品牌的选址，装修。装修就很关键，他得展现出品牌的特色。比如我们公司现在的串串店，就用了许多当地少数民族风格的元素。整个装修可以看出你在市场的定位，针对的人群。

4，开店推销，经营。要慢慢建立品牌的企业文化。可以适当的在店里展示。从装修和服务的细节中，体现出企业文化。推广，重点选择针对的人群，重点推广。现在都是网络时代，可以找当地的多媒体，影院，出租车等，对自己品牌宣传。

5，赞助或者用自己品牌去做公益事业。

总之，我认为一个品牌的建立，要从多个方面下手。最基本的就是自身实力要硬。基本功要好。才能有后续的步骤。

四、如何做好食品批发？

食品批发商首先要办理正规的营业执照，其次就是需要办理“食品流通许可证”，在证件齐全的情况下合理合法经营，批发商老板要有比较强的经商头脑，即尽量扩大自己商铺的营销渠道，加盟全国著名网站销售平台，例如拼多多，天猫，京东等，线上和线下“双管齐下”进行销售

五、如何做食品批发？

个人任认为应从以下几个方面考虑：

1、坚守食品“安全”，拒接批发伪劣食品。食品批发，关系着人的健康问题。如果有人吃了你家的食品，导致相关疾病，你也是难逃干系。因此做好食品批发，就必须坚守底线，才会赢得市场，赢得人心。

2、调研相关市场，推出主打食品。主打食品，就是主营的食品，市场前景大的。在这之前需要考察市场，了解人们的需求以及消费习惯。

3、制定好详细的采购计划，按订单进行购买。要制定详细的采购计划，尽量做到仓库不压积货。可以根据你的客户给你下的订单去采购，不要盲目去采购，到时候货又卖不出去，而且食品还是有保质期的。

4、重点发展超市、零售店等作为下线。批发要想做的好，必须要销量跟的上。因此批发商一定要发展好超市、零售店等关系网。

5、注重食品的多样化，满足不同的消售群体。食品的种类有很多，一定需要注重食品的多样化，尽可能做到客户下什么单，就能发什么货。

6、大力开展“网销”渠道。在互联网，你的商品可以卖到全国各地。因此可以在网上也开家食品批发商店。

7、坚持“诚信是金”的信誉，提升业内口碑。做生意，无非是诚信最重要。因此一定要注意自己平时多的每一句话，做不到的事，千万不要许诺，许下诺，一定要做到，给客户留下一个良好的形象，这样你的生意也会愈来愈好。

六、食品代理如何做？

一：首先要熟悉相关市场，看你是准备做哪一种类型的食品，比如日常零食，冷冻速食，水果等。

二：如果真要做这块的代理，一般需要有一定的客源，这个是代理商获取代理时的基本条件，不然，厂家一般也不会轻易将产品给你代理!除非你自己买了他们的产品后再用赚取差价的方式销售(相信这点你也不愿意，毕竟这种方式的前提是你没有客源)。

三：做代理前，先了解市场，获取一部份潜在客源作为砝码再与厂家争取对自己最有利的合作方式!

首先，如果是不起眼的小产品大家都不知道的就这样：

1,从学校开始做起，跟学校的超市小卖部关系弄好点你就不愁他不接你的货了，慢慢的让学生认同你的产品，

2,从乡下做起，让农村包围城市，让大家认同你的产品，到时候不用你去向他们推销，他们就会自己去商店啊小卖部去要的，这样商店的销量上去了，你的销量也就上去了，也就不怕赚不到钱，不过前提是要和商店啊批发部这些人的关系弄好，怎么说做生意和做人是一样的，觉得你人不错不好卖也会帮你卖一点的，慢慢的让大家知道认同你这个产品。

3，客源基本搞好之后，可以考虑扩大规模，比如代理几个产品，然后把周边地区分散提供货源。

七、食品品牌大全？

亲，食品知名品牌企业有：

旺旺集团、可口可乐集团、福建达利食品、银鹭集团、蒙牛集团、伊利集团、统一集团、上好佳食品、佳宝乳业、台湾奈斯集团、康师傅集团等等！

八、意大利食品品牌？

armando意面很劲道，口味独特。armando是意大利知名食品品牌百味来，创立于1877年，隶属于百味来集团旗下。专注于意大利面、意大利面酱、面包以及薄脆饼干研发及生产的大型食品企业。百味来的产品分别在全球、欧洲大陆、意大利以及北欧地区广泛销售。

九、食品品牌起名？

字数2-4个字，名称：易懂，易记，体现品牌意义的食品品牌起名：满口香、天天脆、一品酥、向天红、妃子果、芸香酥、四远香、坚果酥。

十、思念食品品牌？

思念是郑州思念食品有限公司旗下的品牌，郑州思念食品有限公司是中国最大的专业速冻食品生产企业之一。

2008年,思念公司“思念”品牌再次被“世界品牌实验室”评定入选“2008年中国500最具有价值品牌”，品牌价值评估为41.36亿元位列总排名第182位。

2008年“思念”品牌2008年被国家工商行政管理总局认定为“驰名商标”

。

2011年10月左右，北京工商部门近日公布流通领域食品抽检结果，18个食品不合格，其中“思念三鲜水饺”赫然在列，该产品被检出金黄色葡萄球菌。据悉，金黄色葡萄球菌在食品安全检查中为不得检出物质，该菌是人类化脓感染中最常见的病原菌，可引起局部化脓感染。对于被曝光的食品安全问题，郑州思念食品有限公司的公关部负责人朱小姐表示，被曝光的相关批次产品的问题，是在北京工商部门的相关抽检中发现的。此后，经思念食品方面核实，发现产品确实带有金黄色葡萄球菌，其原因最终判断为公司产品在物流运送过程中不慎，使产品受损所致。为此，思念食品方面已被当地工商部门予以5万余元的处罚。

2012年4月广东省工商局公布了2012年第一季度酒类、食品抽查结果，其中郑州思念食品有限公司生产的“中华面店西湖棠菜猪肉包”和“猪肉煎饺”过氧化值项目不合格，经企业申请复检，仍然不合格。

创可贴事件

2012元宵节左右，近日，思念汤圆继推出泡沫口味的水饺之后又为大众奉上创可贴口味的汤圆。目前思念工作人员已经前往吃出创口贴汤圆的消费者家中了解情况，工作人员表示将会给泡沫水饺和创口贴汤圆的消费者一个合理的处理办法。对于思念汤圆吃出创可贴一事，昨日郑州思念食品公司通过微博回应，已经先后通过官博联系消费者，“目前消费者已经回复我们，我们也和消费者李先生(博主的父亲)联系上了，我们会完成事情的调查工作，给大家一个答复”。该公司通过微博表示，一定会将结果和过程告知公众，公司“出现问题一定不推诿”。

泡沫事件

昨日下午，北京网友“卡通98”通过微博爆料：“思念真鲜水饺，猪肉白菜馅，产地：郑州，批号：20111221　05A7(A)，2月4日下午在北京六里桥易初莲花买的，吃出一大一小两块泡沫。”微博附图显示有黄白相间的块状物被包裹在饺子馅里。 “卡通98”希望，生产问题食品的企业受到严处。对于思念水饺吃出泡沫一事，思念方面通过官博回复记者：“我们刚刚获得了消费者的代理人电话，马上会安排人处理这件事。谢谢大家的监督。”

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