哪种食用油脂肪含量最低？

橄榄油是低脂肪的。

橄榄油，属木本植物油，是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的，不经加热和化学处理，保留了天然营养成分，橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂。橄榄油主要分为初榨橄榄油、精炼橄榄油、果渣油三大类。