一、酸奶夹心馒头做法?
1、准备工具,面粉筛,手动打蛋器,大号和面盆,保鲜膜,准备好以后开始煮鸡蛋,然后剥出蛋黄。
2、将酸奶倒入大的和面盆里,然后放入糖粉,用打蛋器搅至糖溶解在酸奶中,然后倒入柠檬汁
3、将面粉与淀粉混合,加入泡打粉,奶粉,然后用面粉筛把这几种混合物筛入有溶解好的酸奶混合物中,然后将面粉筛洗干净,用吹风机吹干,再继续用来筛蛋黄,筛蛋黄的时候可以用一个大勺子往下按下去就好,这个过程稍微费劲点。
4、接下来就是用手动打蛋器将这些在和面盆里的东西打混均匀,并揉成面团即可!
5、用保鲜膜将面团包起来,放入冰箱冷藏一个小时,然后拿出来再加一点干的低筋粉揉一次,不要揉得太久,防止起筋哦!
6、接下来就是做小馒头了,同时预热烤箱,210度,上下温,10分钟
7、将面团做成一毛硬币大小直径的样子,一颗一颗摆好在烤盘上即可,稍微压扁,记得要放烧烤锡箔纸哦!
8、180度,上下火,15分钟就好了。
9、在发面的时候加啤酒和米酒,想要发面快,光放酵母是不够的,我们要先准备35-40℃的温水,然后顺次加入米酒、啤酒30毫升和一小勺白糖,然后向碗中加入面粉,随后将面粉配料搅拌揉匀。放在碗里覆上保鲜膜或是盖上碗盖,不到10分钟,面团就膨大起来,变的有劲极了,在揉几下,切小段,搓成型便可放进蒸锅里。
二、酸奶夹心麻花的做法?
酱鲜奶加热到六十度左右,倒入酵母
面粉中加入糖和泡达粉,搅匀。再倒入鲜奶酵母水。和成面团,中间要一点点加入豆油,和到面团不粘手光滑如丝时醒发至原来面团的二倍大左右
三、酸奶夹心德芙巧克力蛋糕
酸奶夹心德芙巧克力蛋糕,美味与健康的完美结合
现代生活中,越来越多的人开始关注健康饮食的重要性。作为一种美味的甜点选择,酸奶夹心德芙巧克力蛋糕集美味与健康于一身,成为人们喜爱的甜品之一。
酸奶夹心德芙巧克力蛋糕的制作
酸奶夹心德芙巧克力蛋糕的制作过程简单,食材也相对简单易得。以下是制作酸奶夹心德芙巧克力蛋糕的步骤:
- 准备食材:巧克力、酥皮、酸奶、蛋白
- 将巧克力融化,待稍微冷却后加入酥皮搅拌均匀
- 将搅拌好的巧克力酥皮放入模具中压实,并放入冰箱冷藏
- 酸奶加糖搅拌均匀,蒸熟后放凉备用
- 将蛋白打发至硬性发泡,与酸奶混合均匀
- 将混合好的酸奶蛋白倒入冷藏的巧克力酥皮模具中,放入冰箱冷冻至凝固
- 取出蛋糕,装饰一些巧克力碎片或水果即可
酸奶夹心德芙巧克力蛋糕的美味与健康
酸奶夹心德芙巧克力蛋糕不仅美味,而且健康。以下是酸奶夹心德芙巧克力蛋糕的几个优点:
- 低热量:由于使用酸奶代替传统奶油,酸奶夹心德芙巧克力蛋糕的热量相对较低,适合控制体重的人群食用。
- 丰富的营养:酸奶含有丰富的乳酸菌和蛋白质,对人体有益。巧克力也富含抗氧化剂和矿物质,有助于改善心血管健康。
- 制作简单:酸奶夹心德芙巧克力蛋糕的制作过程简单易懂,即使是没有经验的人也能轻松制作出美味的蛋糕。
- 口感丰富:酸奶夹心德芙巧克力蛋糕的酸奶夹心与巧克力的香甜结合,口感丰富,让人回味无穷。
享受酸奶夹心德芙巧克力蛋糕的时刻
在难得的休闲时光,一块酸奶夹心德芙巧克力蛋糕配上一杯热茶或咖啡,无疑是一种享受。酸奶夹心德芙巧克力蛋糕非常适合以下场合:
- 下午茶时光:与家人或朋友一起享受美味的下午茶时光,畅谈生活琐事,分享快乐时刻。
- 生日派对:作为一种美味的生日蛋糕选择,酸奶夹心德芙巧克力蛋糕能够给生日宴会增添更多的欢乐氛围。
- 节日聚餐:家庭、朋友间的节日聚餐是团聚和共享快乐的时刻,一块酸奶夹心德芙巧克力蛋糕必将受到大家的喜爱。
- 独自享用:在一个人的闲暇时光,制作一块酸奶夹心德芙巧克力蛋糕,享受一个人的宁静与美味。
无论何时何地,酸奶夹心德芙巧克力蛋糕都是一种美味与健康的完美结合。它不仅能满足味蕾的享受,还为身体带来益处。快来动手制作一块属于自己的酸奶夹心德芙巧克力蛋糕,让甜蜜与健康同在!
四、酸奶酱夹心面包的做法?
取两片面包,将酸奶酱涂到面包片上,然后将两片面包叠放到一起,用杯子按压封口即可
五、西点酸奶油夹心怎么融化?
答:西点酸奶油夹心融化方法如下
1、用隔温热水法: 把放入西点酸奶油的搅拌盆放进一个盛了温热水的器皿内搅打;
2、用微波炉加热法:把西点酸奶油放入加盖的陶瓷器皿,放入微波炉加热软化,拿出用搅拌器打发;
3、把西点酸奶油用微波炉,高火1分钟左右,成糊就可以融化了。
六、巧克力风味酸奶夹心蛋糕
巧克力风味酸奶夹心蛋糕:美味与健康兼得
巧克力风味酸奶夹心蛋糕是一款充满诱惑力的甜点,不仅融合了巧克力的浓郁味道,还蕴含了酸奶的清新口感,给人带来美妙的味蕾享受。作为一种健康可口的甜点选择,巧克力风味酸奶夹心蛋糕深受人们喜爱。
原料准备
要制作一款口感丰富、味道独特的巧克力风味酸奶夹心蛋糕,首先需要准备一系列优质食材。主要的原料包括新鲜酸奶、优质巧克力、面粉、鸡蛋、细砂糖等。这些原料不仅保证了蛋糕的口感,还为其营养价值增添了不少亮点。
制作步骤
制作巧克力风味酸奶夹心蛋糕并不复杂,只要按照以下步骤操作,就能轻松完成一款美味可口的甜点。
- 将巧克力融化至液体状,备用。
- 将酸奶、鸡蛋、细砂糖混合搅拌均匀。
- 逐渐加入面粉,搅拌至无颗粒状态。
- 将融化的巧克力倒入面糊中,搅拌均匀。
- 将拌好的面糊倒入蛋糕模具中,放入预热烤箱中烤制。
- 待蛋糕烤制完成后,取出晾凉,即可享用。
美味享用
经过烤制的巧克力风味酸奶夹心蛋糕散发出诱人的香气,每一口都充满着浓浓的巧克力味道和清新的酸奶口感,带给人们无穷的美味享受。不仅色泽诱人,口感丰富,而且富含蛋白质和维生素,是一款美味与健康兼得的甜点选择。
巧克力风味酸奶夹心蛋糕不仅适合作为下午茶点,还可以搭配一杯咖啡或茶水,在休闲时光中尽情享用。其细腻的口感和独特的味道必定能让您流连忘返,成为您的甜品钟爱。
结语
巧克力风味酸奶夹心蛋糕是一款集美味与健康于一身的甜点,其独特口感和精选原料保证了其高品质。不论是家庭制作还是商业供应,都能为人们带来无穷的味蕾享受。快来动手制作一款巧克力风味酸奶夹心蛋糕,让您和家人朋友一同感受甜点的魅力吧!
七、水果酸奶夹心巧克力味
水果酸奶夹心巧克力味:满足你的味蕾与健康需求的完美组合
水果、酸奶、巧克力——这三种美味的组合你曾经尝试过吗?今天,我们来介绍一款独特的零食,水果酸奶夹心巧克力味,它绝对是一款令人难以抗拒的诱惑。无论是在家中休闲放松,还是在办公室加班疲惫,这款零食都能给你带来一份甜蜜与愉悦。
水果酸奶夹心巧克力味是一种可以满足你味蕾与健康需求的完美组合。它的外层是经典的巧克力,深邃的巧克力香气让你忍不住垂涎三尺。内层则是口感丰富的水果酸奶夹心,融合了清新的酸奶和多种水果的鲜甜,让你的味蕾完全爆发。
享受健康美味
水果酸奶夹心巧克力味不仅仅是一种美味的零食,它还富含多种营养成分,是一种健康的选择。无论是对于大人还是孩子,它都能提供一定量的能量和营养,帮助你保持身体健康。
首先,水果酸奶夹心巧克力味中的水果成分给你补充了丰富的维生素和纤维。这些营养成分对于促进消化和增强免疫力都起着重要的作用。同时,水果中的抗氧化物质还能帮助你抵抗自由基的伤害,延缓衰老,保持年轻活力。
其次,水果酸奶夹心巧克力味中的酸奶成分富含优质蛋白质和钙质。蛋白质是构成人体细胞的基本组成部分,能够提供充足的能量和修复受损组织的能力。而钙质对于骨骼的生长和维持正常功能也非常重要。通过食用这款零食,你可以轻松补充这些营养成分,保持身体健康。
最后,水果酸奶夹心巧克力味中的巧克力成分,除了带来丰富的口感和香气,还有助于提升心情和增加幸福感。巧克力含有一种被称为“幸福激素”的物质,能够刺激大脑释放多巴胺,让你感到愉悦和满足。无论是工作疲惫还是情绪低落,一颗水果酸奶夹心巧克力味就能带给你一份甜蜜和愉悦。
多种口味,满足个性需求
水果酸奶夹心巧克力味有多种口味可供选择,满足不同人的个性需求。
如果你喜欢浓厚的巧克力味道,可以选择纯巧克力口味的水果酸奶夹心巧克力味。它的巧克力外层更加浓郁,内层的水果酸奶味道也得到了更好的保留。
如果你喜欢清新的口感,可以选择柠檬水果酸奶夹心巧克力味。柠檬的酸爽和水果酸奶的鲜甜相互融合,带给你一种独特的口感体验。
如果你喜欢果味浓郁的口感,可以选择草莓水果酸奶夹心巧克力味。草莓的香甜和水果酸奶的丝滑相得益彰,让你感受到水果的鲜美。
总而言之,水果酸奶夹心巧克力味是一款既美味又健康的零食选择。它将巧克力、酸奶和水果的优点融为一体,带给你前所未有的味蕾享受。不仅如此,它还富含多种营养成分,能够满足你的健康需求。无论是工作之余还是放松时刻,一颗水果酸奶夹心巧克力味都能让你感到满足与幸福。
八、酸奶夹心麻花的做法和配方?
配方
面粉
400克
酸奶
140克
白砂糖
50克
色拉油
20克
鸡蛋
菜谱用料
2个
盐
2克
酵母粉
4克
面粉
菜谱用料
400克
酸奶
菜谱用料
140克
白砂糖
菜谱用料
50克
色拉油
20克
鸡蛋
菜谱用料
2个
盐
2克
酵母粉
4克
九、德芙酸奶夹心巧克力保质期?
德芙酸奶夹心巧克力的保质期是12个月
十、夹心酸奶软麻花的家常做法?
食材用料面粉 500克植物油(和面用) 130克白糖 100酸奶 150植物油(炸制用) 500克酥脆麻花(甜)的做法1.按照食材表备好各种食材并称重。
2.把锅烧热,放入130克植物油,我用的是胡麻油,颜色偏重。烧至6一7成热,关火,放凉3.把白糖倒入面粉中拌匀,加入凉好的油,倒入酸奶搅拌。慢慢揉在一起,由于面粉的吃水度不一样,如果油和酸奶不能把面粉拌起来,可以再少加一些酸奶。
4.揉成面团后用保鲜膜包好,常温下饧发30分。
5.把饧发好的面团揉光。
6.把面团揉成条状,揪成16个纺锤型面剂,盖上保鲜膜第二次饧发15分钟。
7.饧发好的面块很柔软,懒懒的样子,这样在搓的时候就不容易断掉。用两手慢慢搓成细条状。
8.搓到案板放不下的长度,折回双折再搓。
9.搓到大概总长有60公分左右,大约有一根烟卷那么粗,用右按住环型那头,用左手轻轻向前同时推动两个面头,让它慢慢拧上劲。
10.反复几次,一直到另一头环型处的面也拧上了劲。
11.松开右手,面会自动绕在一起,然后左手继续刚才的动作,右手也按住面,慢慢向前推。
12.这样面就形成了一个完整的绳子状。然后一手向前搓,一手向后搓,让绳子拧得更紧。
这时的面,大约有40-45公分长。
13.用手抓住面的两头不要让拧上劲的面松开,一手高一手低提起。下面的手往上翻到面条长度的1/3处时,下边会自动绕在一起。
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