新西兰有哪些美食？

一、新西兰有哪些美食？

今天就来盘点一下新西兰主要还有哪些让人停不下口的美食。全新西兰共有900多家亚洲料理餐厅。到了新西兰，千万别忘了多尝尝新西兰的葡萄酒。

新西兰咖啡

惠灵顿有着来自世界各地的美食，但是，最吸引人的却莫过于一杯小小的咖啡。这个城市的另一个名字是“咖啡之都”，走在街头，小咖啡馆随处可见。

新西兰三文鱼

品尝新西兰美食，绝对不能错过新西兰三文鱼。除三文鱼刺身外，新鲜熏制的三文鱼可做成沙律，配上芫荽、罗勒，以及少许辣椒和豆瓣菜，特别美味

香草羊肉

新西兰人喜爱吃羊肉，且羊肉风味多种多样。一岁的小羊味道较清淡，十分受当地人的喜爱。犊羊肉或羊肉常被用来做羊排，几乎没有羊膻味，肉质柔软，因而成为新西兰最普遍的菜色之一。

葡萄酒

新西兰气候温和，为典型的冷凉气候酿酒葡萄种植区，使得新西兰的葡萄酒具有特别的风味。普遍认为，新西兰的白苏维翁是世界上最好的，以风味纯净见称。还有霞多丽、雷司令、赤霞珠、梅洛、黑皮诺、汽酒等有名的葡萄酒。...

蛋白蛋糕

蛋白蛋糕要把蛋白和鲜奶油放在一起搅打，然后烘焙，制作好的蛋糕还需点缀一些新鲜水果或浆果，据说是新西兰的国粹食品，喜欢吃甜品的人一定不要错过。

乳制品

新西兰奶粉品质好已经声名远扬了。无论有没有baby，尽情享受这里的乳制品是必须的事。乳酪蛋糕、芝士面包或是牛奶，新鲜香醇，绝对天然。

土产蜂蜜

新西兰最有名的麦卢卡蜂蜜（Manuka Honey）来自于新西兰纯净而无污染的原始森林中，是最原始最天然的保健蜂蜜，营养价值高且非常美味。

当地蔬果

新西兰水果得天独厚，甜美滋润，猕猴桃是难以停嘴的美味，樱桃、鳄梨和蔓越莓也非常好吃。价格也算合理。

二、新西兰品牌有哪些？

以下是一些新西兰品牌：

1. Air New Zealand - 新西兰航空公司

2. Fisher & Paykel - 菲雪百利家电

3. Allbirds - 鸟巢

4. Karen Walker - 凯伦·沃克

5. Whittaker's - 威达克巧克力

6. Tip Top - 尖顶冰激凌

7. Lululemon - 神舟瑜伽

8. 42 Below - 四十二度伏特伏特

9. Icebreaker - 冰川者

10. Trilogy - 三部曲

11. Barkers - 巴克斯

12. Lewis Road Creamery - 路易斯路奶品公司

13. Moa Brewing Co. - 莫阿酿酒公司

14. Ecostore - 生态商店

15. Whaiora - 菲奥拉

这些品牌在各自的领域内都有一定的知名度和市场份额。

三、新西兰包包有哪些品牌？

LV的Speedy 在当下非常受欢迎 Toryborch  也是高级奢饰品之一

YUMEI  是新西兰一个小众设计师的设计，非常特别

Macpac 

orange PR X Georgia Jay  是当下很流行的款式

LV水桶包 

hermes  的老花在当下依然现在时尚品的前列。

Prada  经久不衰HOBO  Fendi 

四、新西兰方便食品有哪些

在我们忙碌的现代生活中，方便食品无疑是许多人的救星。无论是因为忙碌的工作日程，还是追求便捷的生活方式，人们对于方便食品的需求越来越高。而今，随着人们对于健康营养的需求也逐渐增加，新西兰方便食品有哪些成为了许多人关注的焦点。

新西兰牛奶制品

新西兰以其优质的牛奶闻名于世，因此新西兰的牛奶制品也备受消费者喜爱。不仅仅是传统的牛奶，新西兰还生产各种乳制品，如乳酪、酸奶等，这些产品既方便食用，又富含营养，成为了人们日常生活中的必备品。

新西兰海鲜罐头

作为一个以海岸线著称的国家，新西兰也是海鲜的天堂。新西兰的海鲜罐头以其新鲜、美味，方便食用的特点备受欢迎。无论是新鲜的鳕鱼罐头、三文鱼罐头还是贻贝罐头，都是让人垂涎欲滴的选择。

新西兰果汁饮料

在新西兰，各种果实丰富多样，因此新西兰的果汁饮料也备受欢迎。不仅新鲜榨取的果汁，还有各种混合果汁，让人们可以随时享受到新鲜水果的口感。这些果汁饮料不仅口感鲜美，而且方便携带，成为了许多人健康饮食的选择。

新西兰速冻食品

随着生活节奏的加快，速冻食品成为了许多人的选择。新西兰生产的速冻食品因其新鲜、方便，受到了消费者的青睐。无论是速冻肉类、速冻蔬菜还是速冻主食，都可以满足人们对于方便食品的需求。

总结

新西兰作为一个拥有丰富资源的国家，其方便食品产业也日渐兴旺。无论是牛奶制品、海鲜罐头、果汁饮料还是速冻食品，新西兰的方便食品种类繁多，满足了消费者对于方便、快捷、美味的需求。对于那些忙碌的现代人来说，选择一些高品质的新西兰方便食品无疑是一个明智的选择。

五、新西兰水果特产有哪些品牌？

1、新西兰特产--黄金奇异果。

 黄金奇异果是新西兰的新国宝，奇异果虽然起源于中国，知道20世纪初才传入新西兰，不过在新西兰，奇异果种植在火山灰土壤上，施以纯净的空气和水灌溉，如此奇特优越的生长环境，使得奇异果独特出众，健康美味，富含各种维生素、膳食纤维和奇异酵素，营养密度更是高达苹果的六倍，是集美味与营养与一身的水果。

黄金奇奇异果的营养价值远超过其他水果，比如它钙含量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍；维生素C的含量是柳橙的2倍。而且黄金奇异果含有丰富的维生素C，可强化免疫系统，促进伤口愈合和对铁质的吸收；它所富含的肌醇及氨基酸，可抑制抑郁症，补充脑力所消耗的营养；它的低钠高钾的完美比例，可补充熬夜加班所失去的体力。如果是5月到11月去新西兰旅游的朋友一定要尝一下原汁原味的新鲜新西兰奇异果，因为新西兰奇异果正值这个时候成熟。

2、新西兰特产--麦卢卡蜂蜜。

前面已经说到，新西兰自然风光优美、空气清新，使得这里的蜂蜜成为纯天然的产品，味道更佳新鲜、纯正。新西兰有一种叫麦卢卡也[也称曼努卡]的红茶树，每年夏初，麦卢卡红茶树就会鲜花盛开，引来成群结队的蜜蜂来采集花蜜，从而酿造出世界闻名的麦卢卡蜂蜜。

 麦卢卡蜂蜜，是新西兰独有的特色蜂蜜，为国宝级制蜜首选，浓醇蜜香，质滑芳甘，气蕴天成，风味迷人耐人寻味，且具有其它蜂蜜所没有的活性抗菌成分-- UMF独麦素，它的特殊治疗能力甚至超过很多传统的药品，这使其优于其他蜂蜜，成为世界上最珍贵的蜂蜜之一，因此，麦卢卡蜂蜜也被称为“蜜中极品”。

六、新西兰有哪些美食？

新西兰

被上帝之泪滋养的国家

拥有世界上最纯净的海洋

延绵15000公里海岸线

90%以上的居民距离大海不超过50公里

每一位新西兰人

都有一张可以即刻兑现的“幸福卡”

驱车30分钟就能到达海边

与大海“兑换”海鲜

品尝幸福的味道

世界海鲜图略

探秘新西兰海鲜之最

#新西兰野生渔类的“冰山一角”#

ONE

最能抚慰人心的海鲜

布拉夫生蚝

“包括法国在内的生蚝产区多已采用人工饲养的方式，布拉夫则是全世界极少能够规模出产野生生蚝的地方”

如果你曾经许下过愿望，带着心爱的人去“天涯海角”，吃最好吃的美食，那你就去布拉夫。

布拉夫（Bluff）坐落于新西兰最南端，是全世界最靠近南极大陆的两个小镇之一，在那儿，我们能吃到世界上最美味的生蚝——布拉夫生蚝。

夜宵摊上的烤生蚝6-8块钱一个，海鲜餐厅里生蚝卖到大几十块。悬殊的价格差与生蚝品质不无关系，而评判生蚝品质有三大标准：纯净度、肥美度与风味独特性。

对于三大标准的满足度，布拉夫生蚝被称为“世界上最美味的生蚝”确实有过之而无不及。

新西兰南岛濒临南极洲，远离污染，岛屿内部生态环境极佳。绵长的海岸线、飞流的瀑布、壮丽的峡湾共同构成了这片纯净的原生态海域。南岛的塔斯曼海和米尔福德峡湾受南极冰架的影响，海水寒冷清冽且流动速度较快，为布拉夫生蚝提供了一片营养丰富而纯净的栖息之地。

只有极少数没被污染、特别纯净的生蚝能够生吃，布拉夫生蚝就是其中之一。

布拉夫生蚝个体中等、体形扁平，肉色白皙肥美。轻启生蚝壳，清新的海水味道扑鼻而来，吸上一口，鲜嫩的生蚝肉入口即化。一股清凉爽口的滋味便开始在口腔中蔓延，风味独特层次丰富，当浓郁的海水气息渐渐退去，取而代之的是鲜甜的香味。

在世界上所有生蚝中，布拉夫生蚝是独一无二的存在，因此也受到了世界各地食客们的疯狂追捧。

每年五月，布拉夫小镇都会举办一年一度的牡蛎美食节。美食节以欢庆牡蛎丰收为主题，打出“淳朴，且以此为傲”的标语，迎接来自世界各地的食客。剥牡蛎和吃牡蛎的比赛，让游客们兴致勃勃垂涎欲滴。

“淳朴，且以此为傲”，海洋给予了人类极大的恩赐，如果不能保持一份“淳朴”之心，这份“恩赐”必将面临灭绝的命运，布拉夫生蚝又能否逃脱这一劫难？

◎ 19世纪60年代，欧裔捕鲸者在福沃海峡对面的斯图尔特岛捕猎鲸鱼和海豹时，无意间发现了生蚝，开始规模化捕捞贩售。

◎ 1877年，由于过度捕捞，斯图尔特岛附近的生蚝资源几乎消耗殆尽，商业捕捞也随之停止。

◎ 1879年，人们在更深远的福沃海峡中部深海海床中，又发现了数量更为庞大的布拉夫生蚝。有了前车之鉴，他们的捕捞手段变得节制，并将自然法则遵循至今。

◎ 1994年，新西兰政府制定了严苛的捕捞政策与水质量检测标准，定期检测海域内的海鲜质量、生物毒素及细菌污染。

值得庆幸的是，今天，布拉夫生蚝依然有充足的数量供应世界各地。

一个多世纪的时间里，新西兰人都只在3—8月捕捞生蚝，那时的生蚝不仅肥美，产卵期也已经结束。一旦到达110万打的上限数量，捕捞季便宣告结束。而在产量较少的年景，则会减少捕捞量、缩短捕捞时间。

要知道，包括法国在内的生蚝产区多已采用人工饲养的方式，布拉夫则是全世界极少能够规模出产野生生蚝的地方，而相比那些更为温暖地区的养殖生蚝，布拉夫生蚝从出生到被摆上餐桌，需要漫长的4-8年，这一时间，是前者的3倍以上。

“世界上最美味的生蚝”——布拉夫生蚝，名副其实！

TWO

黑得最让人心动的海鲜

黑金鲍

八九十年代，有钱人为了炫耀自己，脱口而出的那句话便是：“我天天吃着人参鲍鱼”。

鲍鱼是十分珍稀的海洋生物，从远古时代一直延续至今，被生物学家称为活化石。其种类超过200种，主要分布在太平洋沿岸及其部分岛礁周围，印度洋次之、大西洋最少。主要产地有中国 、日本、澳大利亚、新西兰、南非、墨西哥、美国和欧洲、中东一带。

几千年前，鲍鱼就已经走上了人们的餐桌。虽然如今菜市场随处可见六七块钱一个的小鲍鱼，二十多块钱一份的鲍汁饭也上了外卖快餐的热榜，但部分名贵鲍鱼依然是高品质生活的标签！

一只新西兰黑金鲍，最低售价也在300元左右。

黑金鲍不是“刺客”，昂贵的售价一是因为它有着庞大而肥美的身躯，二是因为它风味独特营养丰富，三是因为它十分珍贵稀少且捕捞过程特别艰难。

作为新西兰独有的特产，黑金鲍（Paua），又被当地人誉为Black Gold，象征着好运、繁荣与平和，直译而来的中文名似乎还有着珍稀、尊贵的象征。南纬40度以上靠近南极的寒流和暖流，在凯库拉峡谷和深至1000米的希库朗伊海沟相汇，海沟深处的营养物质被掀起，滋养着它。

新西兰的法律规定，黑金鲍直径达到12.5厘米以上才能捕捞。所以我们能吃到的黑金鲍，重量至少在1斤以上。

◎ 所谓“头”指的是一司马斤（约0.6公斤）里有大小均匀的鲍鱼多少只，如2头、10头、20头等，头数越少意味着鲍鱼个头越大，价格也就越贵，因此也有“有钱难买2头鲍”之说。通常这些都是以干鲍来论的。

比成年人巴掌还大的体型、3cm厚的肥美肉质还不足让黑金鲍在鲍鱼界脱颖而出？

那它独特的风味与丰富的营养一定是其他鲍鱼无法比拟的。

黑金鲍在偏冷的海水里缓慢生长，常年以天然的藻类为食，生长到可以捕捞的最小尺寸大概需要8-10年的时间。也就是这8-10年海洋精华的沉淀、风味物质的沉淀让黑金鲍有了浓郁而复杂的多重风味。

◎ 鲍鱼壳上一圈圈的纹路，代表着年轮，这些年轮还能记录当年的海洋环境。比如，某一年吃海带多，壳圈呈绿色，吃龙须菜多，呈褐色。

黑金鲍因常年吸附在新西兰海底火山质岩石上，其体内富有独特的鲍灵素、鲍鱼多糖，这两种成分被认定具有抑制肿瘤生长的功效。

此外，黑金鲍还含有丰富的多元不饱和脂肪酸、维他命A、E、B12和硒、锌、碘、镁等矿物质，可有效增强食用者免疫力、降低胆固醇、保护心脑血管，并具有显著改善视力的功效。对身体虚弱、烟酒过多者具有极好的调理和滋养效果。

黑金鲍的捕捞，除了对鲍鱼尺寸有要求外，捕捞方式也有明确而严格的法律规定。

新西兰海域里，人工潜水捕捞是收获黑金鲍鱼的唯一合法方式，且潜水时禁止携带任何人工氧气设备，在水下挑出直径合适的鲍鱼才可捕捞上岸，不能捕捞上岸后再进行挑选。

同时，海豹、鲨鱼等具有很强攻击性的大型海洋生物在近海区十分常见，整个捕捞过程艰难而危险。所以能走上餐桌的黑金鲍，十分珍贵稀少。

◎ 2016年，新西兰中部发生了一场里氏7.8级的大地震，一大片海床被掀到陆地上，海床上布满了密密麻麻的黑金鲍。新西兰政府组织当地渔民与环保机构抢救黑金鲍，把它们扔回了海里。

在新西兰土著毛利文化和信仰中，黑金鲍扮演着十分重要的角色。并被毛利人信奉有避邪、保护种族的神奇力量，因而黑金鲍在毛利神话中是很常见的元素。而在毛利人的雕塑中也随处可见黑金鲍的身影。

黑金鲍壳经过手工打磨后会呈现出奇妙的色彩，是当地毛利土著重要的宗教饰品。

THREE

最有傲骨的海鲜

帝王鲑

在世界各大高档海鲜餐厅里，三文鱼是食客们必尝的美食之一。

但如果没有吃过帝王鲑，一定会在“三文鱼食谱”上留下一段遗憾的空白。

三文鱼又称鲑鱼，属于冷水性高度洄游淡水鱼类。其种类繁多，主要有两种：大西洋鲑和太平洋鲑。分布在挪威、智利、加拿大、新西兰、美国等地。

帝王鲑是太平洋鲑中最顶级的品种，其产量不到全球三文鱼总产量的 1%。主要分布在新西兰和加拿大，而新西兰占了其中的65%以上。

与普通三文鱼对比，帝王鲑鱼身有如月光般的银白色，鱼身更胖更圆，鱼尾更短。鱼肉有着鲜明的橙色，脂肪花纹分明，肉质细腻紧实。

帝王鲑被人们称为“冰海之星”、“冰山融水帝王鲑”，它是一条最有傲骨的鱼，对生长环境的要求近乎苛刻，只能在新西兰那片极其纯净的水域才能被“养活成鱼”，甚至可以说是新西兰拯救了帝王鲑。

大家都知道，著名的水果——新西兰奇异果，其实就是“中华猕猴桃”移植到新西兰的后代。

而新西兰帝王鲑，也有着类似的经历。

上世纪70年代末期，新西兰从美国阿拉斯加引进的十分稀少的野生“王鲑”品种，培育成功后也给它们取了一个新的名字——新西兰帝王鲑。

◎ 19世纪初，阿拉斯加王鲑鱼在大圆桶中盐浦后远销至伦敦、智利和夏威夷。

◎ 20世纪兴建的众多水力发电大坝和其他设施造成阿拉斯加王鲑鱼产量急剧下降。

◎ 如今，王鲑鱼占美国鲑鱼总产量的2%不到。

新西兰帝王鲑产区主要分三块：南岛北部的马尔堡峡湾、南岛中部东海岸的坎特伯雷和南地大区。这些地方全都是气候寒冷，水质清澈、无工业污染的区域。帝王鲑孵化于积雪冰川融汇而成的清澈河流中，经过几个月的精心照料长成幼苗，然后才能被转移到海湾或湖泊中。

◎ 北部：怀科鲁普普泉水（新西兰最大的淡水泉，地球上最干净的水源之一）中孕育，之后转移到马尔堡海峡的快速流动的冷水海域中。

◎ 中部：南阿尔卑斯山冰山融水中孕育，之后转移至库克山冰川湖中（世界上海拔最高的鲑鱼养殖场）

◎ 南部：在南岛冰川的富氧净水中孕育，之后转移到人烟稀少的岛屿--斯图尔特岛

村上春树曾说：不是所有的鱼都会生活在同一片海里。

从生长环境来说，帝王鲑是一条让所有鲑鱼都羡慕的鱼，当然，它也是一条让所有食客都梦寐以求想要品尝一口的鱼。

在所有鲑鱼中，帝王鲑所含的天然鱼油成分最高。鱼油使其肉质细腻鲜嫩，色泽鲜亮，口感饱满，入口爽滑，含有天然的淡淡奶油香，鲜美独特。而且其营养丰富，Omega-3含量较高。

新西兰，四面环海，水产丰富，是世界上最著名的海产圣地，在新西兰有大约2万人从事渔业捕捞和水产养殖相关工作，海产品年总产量达到60万吨以上。长寿鱼、黑金鲍、金目鲷鱼、大鳌虾、帝王鲑、青口贝、生蚝等等，野生无污染是新西兰海鲜的最佳代名词。后期，我们将为大家分享更多新西兰海鲜知识。

下一期《世界海鲜图略》，我们将探秘世界第二大海产品出口国——挪威，看看地靠北极的挪威有哪些值得我们期待的海鲜。

七、贵州方便带走的特产美食有哪些？

1，土特产：清镇凉水井老腊肉，黔五福腊肉，清镇刘姨妈黄粑，遵义黄粑，牛头牌牛肉干，贵州三宝，凉水井香辣山椒 ，火腿，香肠，臭豆腐，辣椒，贡面，都匀毛尖 ，竹荪，豆腐干，各种新鲜水果等

2，酒类：贵州各种名酒 茅台 青酒 老土人家

3，其他：蜡染，苗族银器等

八、宁夏方便带走的特产美食有哪些？

宁夏特产宁夏最有名的地方特产，首推枸杞、甘草、贺兰石、滩羊二毛皮、发菜五种，因颜色分别是红、黄、蓝、白、黑，所以又称“五宝”。　　发菜：谐音“发财”，产于同心、中宁、海原一带荒漠、半荒漠地区，体细长，色黑亮。新鲜发菜呈蓝绿色或褐色，喜庆筵宴必不可少。　　甘草：又名甜草，在中药界有“十（个中药）方（中）九（个要用甘）草”之说。有解毒、祛痰、止痛、解痉、抗癌、补脾、益气等功能。　　枸杞：宁夏枸杞以皮薄、肉厚、籽少驰名中外。其不仅含铁、磷、钙，且有大量人体必需的营养成分，常服能润肺清肝、滋肾、祛风、明目、强筋骨。　　贺兰石：产于贺兰山，质地细密、刚柔相宜、紫绿相间。用其雕刻的贺兰砚，具有发墨、存墨、不干不臭、护毫等特点，雅趣天成。　　滩羊裘皮：宁夏特产毛皮，以产自银川平原黄河两岸水草丰美的滩地而得名。俗称“二毛皮”，毛长2寸，毛穗洁白，质地细润，轻柔暖和，古有“干金裘”之称，是国家传统名牌出口商品。　　地椒子沙棘苦荞银川-贺兰石宁夏地毯西夏贡米香酥鸡银川滩羊牌提花毛毯鸽子鱼吴忠-黄酒吴忠-沙棘滩羊二毛皮甜瓜香水梨百合干丁香肘子贺兰石烩羊杂碎青铜峡柳编清蒸羊羔肉石咀山“迎春壶胡麻宁夏发菜宁夏甘草宁夏枸杞糖醋黄河鲤鱼燕麦

九、新西兰有哪些著名的红酒品牌？

新西兰有名的葡萄酒品牌：

布兰卡特酒庄 Brancott Estate Wines

金凯福酒庄 Kim Crawford Wines：

德迈酒庄 Te Mata Estate

鹦鹉螺酒庄 Nautilus Estate Wines

飞腾酒庄 Felton Road

十、山西方便带走的特产美食有哪些？

山西的很多特产现在都是可以带走的，都有工厂进行生产包装了！沁州黄的小米，平遥牛肉，太谷饼，宁化府的醋，阳高杏脯，浑源凉粉，苦荞茶，广灵豆干，柳林红枣，这些都有礼品包装的，其他的那些打包带走也都是可以的！

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