顾客买了一盒食品,包装没有打开,发现包装内有塑料异物，顾客要求索赔1000元，应该怎样处理？

首先诚恳的向顾客道歉，同时与顾客沟通协商，指出顾客的要求过分，没有法律依据，虽然食品安全法第一百四十八条有规定赔偿1000元，但赔偿是有前提条件的，也就是“消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的”前提条件，现在顾客未拆包，证明没有受到损害，可以退货及适当的补偿，注意不是赔偿。如果顾客仍不同意，请他去法院起诉。