食品检验员证书有什么用？

　　从事食品检验的资格。　　食品检验员是指主要从事食品、乳品、热带作物初制品、饮料、食品添加剂和食品包装材料的成品、半成品及原辅料检验的人员。　　

①采集样品；

②配制标准溶液；

③使用培养箱、显微镜等仪器设备检验样品的微生物含量；

④检验样品的微量金属元素、微量非金属元素及理化指标；

⑤记录、计算、判定检验数据；

⑥协助主检人员完成检验报告；

⑦检查、维护仪器设备；

⑧负责检验室卫生、安全工作。

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