密封保存是可靠的,同时要放在冰箱里,例如用罐头瓶、塑料袋等都可以。油炸后,得冷至室温后,装入容器你旋合上盖,确认密封后,放入冰箱内即可。按食物性质保质期可在5-15左右,如油炸花生可保存2周左右,口感依旧;而油炸茄盒则不到一星期。
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