以前正月里都是炸好油条,油饼,糕点,丸子有素丸子和肉丸子等等,正月里通常不做饭,都是吃各种炸好的食物,只不过现在为了身体健康着想,少吃油炸食物,因为油炸的食物高油高脂容易肥胖,所以不提倡多吃油炸食物,至于讲究也没有,少炸一点也是可以的。
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