主要通过以下方式检测。
一:委托第三方检测机构,现在有很多专业有资质的食物检测机构,它们可以检测。
二:在医院的化验室。通过做细菌培养可以检测食物是否有毒。做细菌培养应取可疑食物、呕吐物和粪便作细菌培养;细菌学、血清学检验,根据不同病因做相应的细菌学。
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