、含有杂质油冒泡沫可能是其中含有的杂质较多,纯净的油在加热的过程中不含产生泡沫,稳定性较强,但是如果其中含有大量的杂质可能会导致油在加热的过程中,杂质升温分子运动较为剧烈,从而导致泡沫的出现。2、未完全加热油冒泡沫是因为油未完全加热时放入食物进行油炸,这样会导致食物中的水分无法快速蒸发,此时可以将食物取出,等待油温上升后再将食物放入其中进行油炸,即可避免再次出现泡沫。 食用油标号含义? 安全带检测标准新国标长度? 卡诺拉油:低芥酸和低芥子苷的菜籽油 怎样辨别西红柿的好坏、是否打药、有没有加催熟剂? 大米.面,食用油属于哪种弹性商品? 猫猫瞳孔颜色是什么颜色的? 永辉超市自有品牌有哪些? 花生油内加盐有什么作用? 食用油可以护肤吗? 辣椒面是否会过期?怎样判别是否变质?最佳的保存方法是什么? 1 1 相关评论 我要评论 马上提交