225
2024-07-17 12:39不能吃了
因为食用油放置时间过久，那么里面就有比较多的植物残渣，所以油脂会有酸败的现象，食油中含有一种亚油酸成分，易与空气中的氧发生化学反应，这种现象叫“油脂氧化”。然后形成酮类及羧酸、过氧化物及其它分解产物，它们都有特殊气味。
顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
- 相关评论
- 我要评论
-