1、看颜色:深黄色或者淡黄色的食用油为正常的食用油。者菜籽油带有一点点绿色,如果有其他的颜色,则不是优质的食用油。
2、闻气味:有油的清香味则是好的食用油,否则品质不佳。
3、看透明度:静置一段时间,如果食用油清澈透明没有浑浊的现象,则可以购买。
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