酸奶哪种喝着最健康？

一、酸奶哪种喝着最健康？

健康的酸奶: 一定要看配料表，第一个是生牛乳就对了，后面配料越少越好，真正发酵好的酸奶是很酸的，所以世面上一般的酸奶都会加入糖，如果有特殊需求，糖尿病人等，直接选择无糖的就可以。

我们来举例看看：

1、我们可以看到原味酸奶配料表第一多是生牛乳，第二多就是白砂糖了，后面果胶、琼脂都是增稠用的，蛋白质含量3.1g也是不错的了，很多牛奶一般是3.2g。

原味酸奶

2、芝士酸奶，配料表里加入了果酱和芝士粉，蛋白质含量2.9g也是可以的，所以风味酸奶也是可以的。

芝士酸奶

3、乳味饮料

配料表中第一项是水，这种的称为饮料，添加剂也比较多，很多都是全脂乳粉，这个没有生牛乳好。

酸酸乳

所以健康的酸奶只要会看配料表自己就可以选择。

二、哪种醋最酸？

应该是糯米白醋。

白醋主要成分是醋酸，黑的是陈醋，以高粱为原料，特曲发酵，经夏晒东冰，一年时间，醋的浓度、香度提高，才成为陈醋，营养方面陈醋比较好。

黑醋中的胺基酸是白醋的10倍，可提高人体的免疫力、使血液清澈、稳定血压和血糖，并具有预防癌症的功效。黑醋含纳量较白醋高，对高血压和有心血管疾病的患者较为不利．

红醋一般是以麦皮为主料加入药曲或辣夢法制造酵母，以麦皮进行醋酸发酵，将醋陈酿增酯而制成的．红醋不太清楚，不过醋本身就是一种有收敛作用的东西，而且食用还可以促进消化，女人在每天晚上食用一点点是非常有好处的．醋和蜂蜜一起冲服可以使皮肤有光泽．蛋白涂在脸上可以起到美白和紧肤的作用

三、哪种调料最酸？

老陈醋这种调料最酸。

老精选原料酿造而成，醋味香浓，色泽棕红,醇厚柔和，食而绵酸。适用于腌制醋蛋、花生、酸萝卜等，或作为捞面、点蘸、烹饪酸甜菜肴的佐料。

醋是中国各大菜系中传统的调味品，据有文献记载的酿醋历史在三千年以上，一般可以分为固态发酵的黑醋和液态发酵的红醋、白醋两大类。 醋主要是以糯米、小麦、高粱等作为原料发酵制成，含有氨基酸、乳酸、有机酸等多种成分。

四、哪种白醋最酸？

应该是糯米白醋。

白醋主要成分是醋酸，黑的是陈醋，以高粱为原料，特曲发酵，经夏晒东冰，一年时间，醋的浓度、香度提高，才成为陈醋，营养方面陈醋比较好。 黑醋中的胺基酸是白醋的10倍，可提高人体的免疫力、使血液清澈、稳定血压 和血糖，并具有预防癌症的功效。 黑醋含纳量较白醋高,对高血压和有心血管疾病的患者较为不利. 红醋一般是以麦皮为主料加入药曲或辣蓼法制造酵母，以麦皮进行醋酸发酵，将醋陈酿增酯而制成的.红醋不太清楚,不过醋本身就是一种有收敛作用的东西,而且食用还可以促进消化,女人在每天晚上食用一点点是非常有好处的.醋和蜂蜜一起冲服可以使皮肤有光泽. 蛋白涂在脸上可以起到美白和紧肤的作用。

五、哪种梅最酸？

话梅使用青梅为主,黄梅和杏梅也都可以.话梅的主要产地是两广和福建部分地区,这块区域内以前主要出产青梅,黄梅和杏梅比较少.其次青梅肉少薄而酸,当做水果来吃估计没有几个人能啃得下.因此早期主要是作为调味酱料的原料.后来才由潮汕人(记忆中)做成了话梅.

而黄梅和杏梅果味酸甜,肉厚皮薄,比较适合做水果食用,所以也就比较少拿来做话梅了.但是做出来的话梅品质却远远超过青梅.

改革开放后,话梅的需求大增,青梅的产量不足以应付市场的需求.一些商家就以李子来代替,也称为话梅.但实际上行内我们叫那个做话李.品质当然不如梅子做的好吃.

以前还有一种叫话梅王的,原料是广西的一种野果,叫人面果(五眼果).特点是成品果肉厚实果型大,有特殊的和梅子不一样的香味.

六、酸奶和牛奶哪种最补钙？

如果喝奶的目的是补钙，牛奶和酸奶都可以。牛奶中不但含钙丰富，其所含的乳清蛋白、酪蛋白磷酸肽、乳糖、维生素D等，均有利于钙质的吸收，因此牛奶是人体获得钙质的理想来源。

酸奶是由纯牛奶发酵而成，保留了纯牛奶的全部营养成分。酸奶的含钙量并不逊于纯牛奶，同时酸奶中所含的乳酸与钙结合更能促进钙质的吸收。酸奶中的大部分乳糖被乳酸菌分解，同时乳酸菌在发酵的过程中会产生乳糖酶，因此酸奶更适合于乳糖不耐受的人群饮用。总体来说，乳制品是补充钙质的最佳饮品，至于选择牛奶还是酸奶，还是要根据个人的需求，以及身体情况来判断，适合自己的就最好。

七、哪种豆子最酸？

酸豆是一种很酸的食物，是豆科植物的一种，多生长于热带的亚热带地区，在我国的云南境内比较常见。酸豆在为人体提供多种酸性物质的同时，还有很出色的保健功效，有止泻、抗菌、开胃止吐的功效。

八、最酸的酸奶是什么牌子？

比较酸的酸奶有这几款:

安慕希：伊利集团推出的希腊酸奶产品，以具有浓郁口感闻名国内，上市公司，内蒙古伊利实业股份有限公司；

莫斯利安：光明乳业推出的高端酸奶品牌，无须冷藏，保质期长达4个月的常温酸奶品牌，光明乳业股份有限公司；

纯甄：蒙牛乳业集团旗下高端营养乳制品品牌，内蒙古蒙牛乳业股份有限公司；

君乐宝：始于1995年，河北省著名商标，石家庄君乐宝乳业有限公司；

养乐多：广东及海南地区称为益力多，创于1935年日本，较大的活性乳酸菌饮品制造公司，中国养乐多投资有限公司。

九、哪种酸奶是最健康的呢？

酸奶不但营养丰富，而且美味诱人，许多人都很爱喝。如今各大超市都有专门的冰柜展区销售酸奶，而且品种琳琅满目，日益繁多，让消费者挑花了眼。究竟选择哪种酸奶好呢?这次，让我来领着大家逛超市，选择一款适合自己的酸奶。

首先，要优先选择原味酸奶或传统老酸奶。这类酸奶一般不添加任何香精、增稠剂、凝固剂，是最天然，对奶源质量要求也最高的酸奶，因此营养也最高。但是，现在超市里一些酸奶打着原味酸奶的名号，却也用了不少添加剂。所以选购原味酸奶，应该留意看配料表，原料种类越少越好。

传统老酸奶是固态酸奶，它是将鲜奶直接倒入瓷器或者玻璃容器中发酵而成的。这种方法制作的酸奶没有加任何凝固剂，而是牛奶蛋白质的一种特殊凝胶状态。这种酸奶添加剂含量较少，奶质较高，生产到销售的时间更短，所以也更新鲜。然而，新一代的老酸奶就要当心了。这种老酸奶中加入了明胶、琼脂、卡拉胶等植物胶。虽然对人体没有明显毒性，但是却降低了对酸奶奶源的要求，营养价值会有所折扣。而且长期食用太多添加剂对健康不利，特别是儿童的代谢能力较弱，更要少吃。因此，选购老酸奶的时候，要特别留心看看配料表，是否加入了凝固剂。同时真正的老酸奶只要稍微用力搅拌，就能让看似坚实的凝胶变成液态的奶。

其次，与原味酸奶类似的脱脂酸奶，也可以适当选购。脱脂酸奶与原味酸奶的区别就是脂肪更少，所含的脂肪在1%以下。因此这类酸奶，更适宜三高人群，以及经常喝酸奶的老年人。

另一种茯苓酸奶，作为一种传统的保健酸奶，也可以根据体质购买。茯苓具有利水渗湿、健脾和中、宁心安神等功效。酸奶含有大量活性乳酸菌，有助于消化。茯苓与酸奶搭配相得益彰，对湿邪所致的胃肠功能紊乱有一定的调理作用。不过注意不要空腹食用。

最后，有些种类的酸奶要少买。首先是果粒、果味酸奶。这种酸奶酸酸甜甜，又号称有“水果的营养”，很受人们欢迎。其实，其中真正的果粒很少，其成分几乎全部来自于添加的果酱。而为了表现出水果的味道，这种酸奶会加入更多的糖、香精等添加剂。

最近还有一种新兴的“谷物酸奶”很夺人眼球。这种酸奶宣传其中加入了各种豆类、燕麦、小麦、玉米等杂粮或者其浓浆制成。实际上它更多的是加入淀粉，本身没有太多营养，但比较适宜偶尔用来充饥。匆忙的早晨，一盒谷物酸奶能够增加饱腹感，延长维持能量的时间。

十、哪种肌酸最好最安全？

韦德系列还是不错的

肌酸的好坏主要看纯度,现在的品牌纯度一般是99%以上,韦德的是4个9的(99.99%),宝来记得有100%的.纯度越高,杂质越少,对肾脏的压力也就小点.别的差别感觉不是太大,所以肌酸用宝来完全可以,因为个人经验,韦德的肌酸还真一般.冠军的也可以.

增肌粉其实就是蛋白加了碳水化合物,韦德的很好,冠军的也不错.

开始用补剂,用主流牌子的就可以了,吃没了换个试试也可以.其实也不能说明什么好,什么不好,毕竟各个阶段练出来的效果不一样. 

反正注意按说明吃,肌酸不要长期用,毕竟对肾脏有压力. 

而且马上夏天了,不知道你练多久了,夏天一般是要开始减脂拉条的.适当的用用蛋白,别太用增肌粉

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