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发面油饼是怎么做的?

202 2023-11-29 08:31

用料

面粉 300g 花生油 50g

酵母 10g 白糖 芝麻 水 

发面油饼的做法步骤

步骤 1

温水中加入白糖 酵母

步骤 2

面粉放入盆中

步骤 3

将酵母水倒入盆中搅拌均匀合成面团

步骤 4

面团发成2倍

步骤 5

取出揉成面团

步骤 6

擀成面皮

步骤 7

抹上花生油 撒上盐

步骤 8

卷成圆柱形

步骤 9

两头对着往里卷

步骤 10

卷好后再叠起来

步骤 11

擀成饼状抹上水

步骤 12

撒上芝麻

步骤 13

锅中加入花生油烧热

步骤 14

放入饼胚

步骤 15

一面煎好后再煎另一面

步骤 16

取出放入盘中这样发面油饼就做好了

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