家里应该常备哪些容易烹调的食材？

刚刚回答完另外一个相关问题。直接贴部分过来：

常备（而且能长期保存）的食材类：

1. 鸡蛋。因为非常非常百搭。不管是蛋炒饭，还是鸡蛋面，美味营养兼顾。

2. 土豆洋葱类。常备，不容易坏。而且百搭。

3. 最近在超市买了超级美味的江苏黄桥出的菠菜面。保质期冷藏的话60天。味道很赞。爱吃面的同学可以一试。不过不知道苏沪浙之外能不能买到。

4. 韩国辣泡菜，木耳之类的咸菜。下饭必备。陪白饭都好吃

5. 香肠。就是晒干制作的那种香肠，超市都有售。这个炒菜搭配范围就非常广，蔬菜，豆腐，之类完全无压力又美味。而且煮粥煮面技术再烂都不会失败。

6. 粉丝宽粉类。不管是做肥牛粉丝煲，还是土豆牛肉粉丝煲，还是酸菜五花肉炖粉丝，都万能百搭。

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