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食品防腐剂中的丙酸钙对人体有哪些坏处啊?

237 2023-12-08 05:37

丙酸钙是由丙酸与碳酸钙或氢氧化钙进行反应制得,按化合物命名方法就是这个叫法。

它和钙的唯一关系便是钙是丙酸钙的一种组成成分,两者性状也大不相同。丙酸是人体代谢过程中的一种产物和反应物,无害。丙酸钙分解后的钙可被吸收。且丙酸钙是世界卫生组织(WHO)和联合国粮农组织(FAO)批准使用的安全可靠的食品与饲料用防霉剂。

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