需要,因为食品生产许可发证检验过程标签中的配料是必检项。配料表中各种配料应按要求进行标注,不得隐瞒或虚报。否则一旦发现后果严重。特别是食品添加剂或特殊原辅料,例如防腐剂,糖,营养强化剂等不得出现实际添加隐瞒不标,也不得未添加而虚假标注。所以必须备案。
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