低温酸奶包装类型？

一、低温酸奶包装类型？

1、屋顶盒

得益家的鲜境、醇境、优麦、天天得益、学慧等都是得益家热门的屋顶盒产品。屋顶盒又叫新鲜屋，1915年由美国人发明，一面市就成为了新鲜牛奶包装的代表，为了保证新鲜，屋顶盒产品需要冷链供应系统的强大支持，从生产加工、贮藏、运输、分销、零售、直到消费者手中，各个环节始终处于0℃-6℃低温环境下。屋顶盒已经成为全世界130多个国家的主要牛奶包装，全世界每年要喝掉3600亿个屋顶盒包装的牛奶。2、新鲜杯

时尚达人最爱的香蕉牛奶、草莓牛奶就是新鲜杯包装的。新鲜杯，又称作“纸杯”，美观时尚，容量较小，适合边走边喝，潇洒自由。10℃以下可保有5天，是一种保鲜包装，所以才有了“新鲜杯”之 称，其材料易吸收，撕去盖膜，还可微波加热，又好看又方便，居家旅行，必备良品。3、塑袋

得益家的基础款牛奶都是采用塑袋包装，朴实无华，经济实惠。塑袋包装一般采用单层聚丙烯材料，对冷链贮运要求高，鲜奶保质期通常在3天以内，新鲜感强。塑袋包装安全卫生、价格实惠，占据了很大的消费市场。4、环保塑杯

得益家的畅润益生菌发酵乳就是采用的环保塑杯包装。此类包装材质多为PP杯和PS杯，这些材料都是属于易于回收利用的环保型材料，因此被称作环保塑杯，PP杯柔性好、耐100℃高温、重量轻，适宜于巴氏消毒奶及各种乳饮料包装；PS杯刚性较好，挺括高雅，表面光洁度好，油墨印刷附着力强，耐低温冷冻性能优异（－30℃），适宜于各种冷藏的乳制品。5、玻璃瓶

得益家的悦伴、瓶酸等产品就是玻璃瓶装的。玻璃瓶是传统的液体乳包装，具有可回收，可重复使用的特点，能减少环境污染和资源浪费。而且玻璃瓶装可视度高，消费者容易辨别牛奶质量。相对于其他包装，玻璃瓶产品也更具手感。除此之外，对于成年消费者来说，玻璃瓶包装更是承载了儿时饮用牛奶的美好记忆。6、塑料瓶

得益家的活力缤纷乳酸菌饮料就是采用的塑料瓶包装。塑料瓶有多层共挤和单层材质两种结构的HDPE瓶以及BOPP瓶，塑料瓶具有坚固、轻便、易携带、易储存、可冷藏、可回收等特点，但成本较高，一般用于中高端产品，塑料瓶可塑性强，外形美观，设计时尚，受到年轻消费者的欢迎。7、塑料桶

塑料桶算是放大版的塑料瓶装，大容量，适合全家人一起分享。得益家的LABS大桶发酵乳和无蔗糖大桶酸，就是既实惠又美味的桶装奶，包装美观、大方、档次高，而且相对于独立小包装，更是具有价格优势，可以说是家庭装酸奶的理想包装。8、联杯包装

联杯包装有四联杯、八联杯、十二联杯等形式，得益的基础款酸奶就有八联杯包装，杯身材料为 PS 片材吸塑成型，盖膜材料为铝塑复合膜，在灌装过程中，PS片材塑杯成型、贴标、灌装、压盖膜和打印日期一次完成，安全、卫生。联杯包装是酸奶的御用包装，是充满了分享精神的包装，你一杯、我一杯，大家一起喝才美。9、环保塑碗

希腊酸奶、山东老酸奶等产品使用了环保塑碗包装。环保塑碗包装采用一次性PP材质，耐高温、耐低温，可以低温保存，是食品级的塑料，其降解的成分不会威胁到人体健康的程度。塑碗开口较大，食用方便，印刷精美，是中高端酸奶常用的包装形式。得益提醒您：在超市购物，请尽量选择屋顶盒包装和新鲜杯包装的牛奶产品，不仅外观高端大气上档次，更能满足您新鲜、营养、健康的品质需求！健康饮奶生活，从选对奶开始！

二、伊利低温酸奶和蒙牛低温酸奶哪个好？

口味：伊利旗下的酸奶相对来说比较清淡，可能南方是会更加喜欢一点，而蒙牛的酸奶相对来说奶香味更浓，吃完之后带有一些丝滑和干爽的感觉，因此口感会更加好一点。原材料：蒙牛的酸奶基本上都是采用的生牛乳作为原材料，而伊利的则是使用的复原乳，所以从酸奶原材料来说，蒙牛相对来说更好。

三、低温类型？

低温冰箱，又称低温冰柜，按照温区来分大致可以分为：4℃血液箱、2~8℃医用冷藏箱、-25℃低温冰箱、-40℃低温冰箱、-60℃低温冰箱、-86℃低温冰箱、-105℃低温冰箱、-135℃低温冰箱、-152℃低温冰箱、-164℃低温冰箱。其中行业多数低温冰箱最低温度是-150℃左右，其中国产品牌中科美菱（美菱生物医疗）低温冰箱能达到-164℃！

四、什么是低温酸奶有哪几种类型？

顾名思义，需要冷藏存放的，保质期短的就是低温酸奶，低温酸奶是在生牛乳状态时经过一道杀菌处理，然后加入发酵菌种发酵，发酵后不再进行杀菌处理，乳酸菌可以存活其中。发酵完成后进行低温储藏运输。生产厂家不同，具体类型，型号也有区别。

五、常温酸奶与低温酸奶区别？

　　不管是牛奶还是酸奶，低温的肯定要比常温的好。低温奶通常采用“巴氏杀菌”消毒方式，既能杀死牛奶中的有害细菌，又能保持牛奶的天然风味及全部营养价值；常温奶采用的是“超高温灭菌”消毒方式，虽也能杀死有害细菌，但对牛奶的营养有一定破坏，特别是对维生素、矿物质等微量元素有一定的破坏，而且随着时间的推移，这些营养物质会加倍流失，从而失去了牛奶或者酸奶的应有功效。酸奶中富含大量的活性乳酸菌，所以需要冷藏保存，如果长时间脱离冷链，活性乳酸菌也会慢慢死亡。举个简单的例子，新鲜水果与罐头水果、新鲜肉类与罐头肉类，你觉得哪个更好些呢？有句行话：鲜奶是金，酸奶是银，奶粉是铜，常温奶的铁。

六、低温酸奶的好处？

长期饮用低温酸奶有益肠道健康与骨骼健康。

优势一：含优质蛋白质

低温酸奶中的蛋白质属于优质的蛋白质，组成蛋白质的必需氨基酸种类齐全数量丰富、比例合适，容易被吸收利用。

优势二：乳糖被降解

避免和减少了乳糖不耐受的发生。

优势三：钙含量丰富容易被吸收

低温酸奶是最好的钙的食物来源。

七、低温酸奶怎么销售？

1.选址分析 学校附近&商业区由于位置好，旺季周末能卖到1500到2000元，平常800元左右，淡季400到500元左右。

2.宣传方案&成本也就是开业时发放宣传彩页或代金券，打折销售等没什么新招现在酸奶吧利润空间在缩小07年夏生牛奶1.2元500ml做成纯酸奶3.5元250ml，4.5元350ml加水果的5到10元不等08年在临沂生牛奶1.7元500ml现在生牛奶2.4元500ml生牛奶价格节节攀升，酸奶价格却不能如此涨所以利润空间在缩小

八、酸奶低温保存好吗？

首先说说

常温酸奶：

那些装在方盒或六角形利乐包装中，能够在室温下存放好几个月的酸奶产品，实际上属于“灭菌”酸奶。简单说，生产者先将牛奶发酵变成了酸奶。但是，他们又把酸奶进行高温加热，把所有的乳酸菌都杀光了，然后在无菌条件下 灌进了利乐包装，趁热封装。所以即便在室温下放几个月，这些酸奶既不会变酸，也不会腐败。当然，这类产品还保持了酸奶的味道，酸味浓，甜味也浓，口味很吸 引人。同时，它们不用冷藏，携带方便。无法指望它们帮你补充乳酸菌。不过，乳酸菌发酵产生的乳酸和大部分B族维生素还留在里面，钙和蛋白质也没变少。

常温酸奶里面没有活菌，所以无法当做自制酸奶的引子。

低温酸奶：

首先，基本不存在不需要冷藏的低温酸奶。题主说的情况可能是，商店节省成本，把原本要冷藏的酸奶常温存放了，或者是店家不知道酸奶要冷藏储存。低温酸奶在常温下放置，乳酸菌的活性因温度高会大大增强，一般两三天内就能达到顶峰，这时酸奶在口感上表现为酸度异常，也就是喝起来非常酸。之后，酸度会逐渐下降，但同时酸奶也会很快变质。

其实，在常温下保存的酸奶即使没变质也不建议食用，因为常温下不仅乳酸菌活性加大，其他杂菌也会大量滋生，易导致食用者产生腹泻等不良反应。如果用其来做自制酸奶的引子，便无法判断菌活力，也无法判断做成的酸奶是否状态良好，或者更容易变质。

自制酸奶：

题主自己在家中做的酸奶，是属于没有经过灭菌处理的自制低温酸奶，想要存放，是必须要在冰箱里冷藏储存的。如果放在室温环境，就跟低温酸奶不冷藏的情况相同，乳酸菌因温度升高活性增强，或者其他杂菌产生，加上适宜的温度和良好的营养环境，菌类不断繁殖，导致酸奶变得很酸。

题主买没有冷藏的低温酸奶觉得口感还算正常，可能碰巧买到的是刚刚从厂家冷链运输过来的新鲜酸奶，没有在常温放置很久，所以口感尚佳，并且还可以当做引子。这个原因多是猜测，不过还是建议题主买新鲜日期储存恰当的低温酸奶做引子，或者直接买发酵菌来做。

九、常温酸奶好还是低温酸奶好？

我个人感觉还是低温酸奶好，因为这样有益的菌才能够存活

十、低温酸奶和常温酸奶的区别？

1、保存条件不同。低温酸奶不能放在常温下销售，但常温酸奶却可以放在低温柜内销售。

2、保质期不同。保质期在3个月到6个月之间的是常温酸奶，保质期不到一个月的是低温酸奶。

3、低温酸奶和常温酸奶最大的区别在于是否含有“活的乳酸菌”。低温酸奶只是在生牛乳状态时经过一道灭菌处理，发酵后不再进行灭菌处理，乳酸菌可以存活其中；而常温酸奶需要进行“巴氏灭菌热处理”，该处理方式会杀灭大部分细菌。

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