哪些东西属于高蛋白食品？

高蛋白的食物种类比较多，一般有瘦肉、蛋类、鱼类、虾类、豆类、奶制品等。

1、瘦肉

猪肉、羊肉、牛肉、鸡肉等动物的瘦肉部分，蛋白质的含量是非常高的。

2、蛋类

鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋的蛋白部分，也含有非常丰富的蛋白质。

3、鱼类

黑鱼、鲫鱼、青鱼、草鱼、鲤鱼、带鱼、黄鱼、三文鱼等鱼类的鱼肉部分含有丰富的蛋白质。

4、虾类

各类虾的虾尾部分蛋白质含量也非常丰富，比如青虾、河虾、龙虾等。

5、豆类

豆类也含有丰富的植物蛋白，还含有大量的氨基酸，营养价值比较高，比如黑豆、绿豆、红豆、黄豆、芸豆、蚕豆、豌豆等。

6、奶制品

配方奶粉、鲜牛奶、酸奶、常温纯牛奶、奶酪等奶制品中的蛋白质含量也比较丰富。

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