烤肉食品有哪些？

1.肉类: 五花肉、羊肉、牛肉、鸡翅,各类鱼丸、虾丸、贡丸、墨鱼丸、羊腰、羊板筋、鸡脖，

2.鱼虾: 鱼、枪乌贼、墨鱼仔、虾、螺肉，

3.蔬菜: 玉米、红薯、蘑菇、土豆、青椒，

    吃烤肉的时候可以用生菜叶子包裹一下。在挑选羊肉时会选择肉质色泽淡红，脂肪呈白色或微黄色。通过肉质，可以判断是什么品种，还可以通过肋骨判断。

   在挑选牛肉的时候可以通过气味来判断。摸一摸是否有弹性，有弹性的肉，才是好的牛肉，而且肉皮要没有红点，肉则需要鲜红

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