1、粮谷类:一般含碳水化合物含量为60%-80%,属于高碳水化合物,常见的有大米、高粱、糯米、面粉等,还有部分粮食制品,如面点、饼干、面包等;
2、薯类:碳水化合物含量为15%-29%,常见的有芋头、马铃薯、红薯、山药等;
3、豆类:碳水化合物含量为40%-60%,常见的有红小豆、豌豆、芸豆、绿豆等,黄豆类制品,如豆腐、豆浆等,也含有一定的碳水化合物;
4、纯碳水化合物:包括纯淀粉和糖,如粉条、粉丝、藕粉等,单糖和双糖主要来源于白糖、糖果、甜食、蜂蜜和含糖饮料;
5、其他:日常见到的一些零食,如巧克力、冰淇淋等,也属于碳水化合物的食物。
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